Oběd pro hubnutí – možnosti nabídky a recepty na dietní jídla s fotografiemi

Obsah článku

---

• Jaký by měl být správný oběd
• Co jíst na oběd s hubnutím
• Dietní jídlo
• Možnosti nabídky
• Užitečný
• Protein
• Nízké kalorie
• Připraveno
• Dietní jídlo
• Polévka
• Pohanka
• Dietní salát
• Smoothie
• Jak vařit dietní oběd

---

Podle odborníků na výživu je nejhorší věcí, pokud chcete rychle zhubnout, je hladovět se. Klíčem k štíhlému pasu je vyvážená a zdravá strava, a pokud budete jíst erraticky nebo nesprávně (například rychlé občerstvení), můžete nejen ztratit další libry, ale také poškodit své zdraví, takže je důležité donutit se denně přijímat dietu na hubnutí a výsledek netrvá dlouho.

Jaký by měl být správný oběd

Dietitians zajistí: ačkoli kalorický obsah potravin je velmi důležitý při přípravě stravy, dietní oběd bude užitečnější, pokud je vařen a dokonce i konzumován podle určitých pravidel. Mozek musí nutně obdržet speciální saturační signál a veškerá odebraná jídla musí být absorbována tělem. Teprve potom přestane člověk náhodně jíst a nebude celý den přesycen zbytečnou energií. Několik důležitých pravidel:

1. Po obědě musíte tělu dát klidný „příjem“ živin (klidně 10-20 minut) – a žádné sladké dezerty.
2. Je vhodné jíst pomalu (tento proces trvá minimálně 20 minut).
3. Žvýkat každou porci pečlivě (nejméně 10-15 žvýkacích pohybů).

Co jíst na oběd s hubnutím

Vytvoření denního menu pro hubnutí je jednoduché – jako základ použijte oběd z jakékoli známé stravy.

• Ducane: pečené maso nebo ryby, lehké saláty, mořské plody;
• bílkovina: tvaroh, mléko, fermentované pečené mléko nebo černý čaj;
• strava „minus 60“: obiloviny s drůbeží nebo rybou nebo dokonce sushi (kromě smetanového sýra);
• tekutina: polévky, kefír atd..

Seznam diet je velmi dlouhý, ale potřebujete vědět – hlavní jídlo je hlavní jídlo, takže by mělo obsahovat všechny potřebné složky: proteiny, tuky a uhlohydráty. Vařené brambory, krajíc chleba, žádná obilovina se nestane překážkou hubnutí, pokud je používáte v přiměřených dávkách, ale přesto byste měli vyloučit některá jídla ze stravy, například cukr, mouku, smažené (vepřové kotlety) atd..

Dietní jídlo

Nejvyšší pozice v žebříčku nízkokalorických zásob jsou zelenina a ovoce. 100 gramů brokolice obsahuje pouze 33 kcal, citrony, brusinky – 26 kcal, celer, chřest – 20 kcal, okurka – 15 kcal, salát – asi 12 kcal a mořský kale všech 5 kcal. Drůbeží nebo rybí maso může být také dietní – losos obsahuje 210 kcal na 100 g, krůta – 195 kcal a vařené kuře – pouze 170 kcal.

Možnosti nabídky

Existuje mnoho receptů založených na různých produktech, díky nimž bude možné vařit výživné plné jídlo bez poškození postavy. Může to být buď jednoduchá jídla (například rýže, vařená prsa, zeleninový salát), nebo komplexní jídla (špenát a kukuřičná polévka s rýžovými nudlemi). Oběd pro hubnutí by měl sestávat z vyváženého množství bílkovin, tuků a uhlohydrátů.

Užitečný

Všichni fanoušci zdravé výživy najdou některé užitečné recepty na hubnutí. Jak vařit zdravou večeři na hubnutí? Velmi jednoduché: vyberte požadované ingredience a dodržujte všechny body receptu. Vezměme si jako základ způsob přípravy salátu s kuřecími prsíčky.

Složení:

• kuřecí prsa – 0,5 kg;
• citron – 0,5 ks .;
• listy zelí – 2 ks .;
• piniové oříšky – 80 – 100 g;
• česnek – pár zubů;
• bazalka – 100 g;
• koření, sůl – chutná.

Způsob vaření:

1. Připravte salátový dresing (pesto) – bazalka, citronová šťáva a kůra, koření, česnek, smíchejte v mixéru.
2. Smažte ořechy na pánvi několik minut.
3. Zašlete polovinu piniových oříšků do pestem a druhou část odložte na ozdobu.
4. Kuřecí řízek umyjte vodou, osušte jej, posypte kořením, solí, položte na fólii a posílejte na půl hodiny do předehřáté trouby (200 stupňů)..
5. Hotové maso nakrájejte na kostky, smíchejte s dresinkem a ořechy.
6. Dejte salát na umyté zelné listy, podávejte večeři na stole.

Protein

Denní jídlo by mělo zahrnovat potraviny s vysokým obsahem bílkovin. V tomto případě jsou ryby ideální na oběd. Pokud jste unaveni ze standardních pokrmů ve formě filé nebo řízek, vařte neuvěřitelně lahodné rohlíky s tvarohem s tuňákem. Výsledkem je výživná proteinová strava pro hubnutí. Velmi snadné připravit jídlo vhodné pro každodenní jídlo s jakoukoli dietou a dietou.

Složení:

• tuňák – 200 g;
• okurka – 2 ks .;
• tvaroh (bez tuku) nebo smetanový sýr – 100 g;
• nori (list) – 1 ks .;

Způsob vaření:

1. Umyjte okurku, oloupejte, nakrájejte na proužky.
2. Rozdělte list nori na 2 stejné části.
3. Vnitřek nori rozetřete s tvarohem nebo sýrem tak, aby zůstal jeden cm od jednoho okraje.
4. Vytáhněte tuňáka z plechovky, rozmačkejte jej rukama nebo vidličkou a položte podél středu do jednoho vodorovného pruhu.
5. Položte několik brčka okurky na vrchol.
6. Položte nori na bambusovou rohož (pokud existuje) a použijte ji k pevnému utažení role.
7. Nakrájejte jednotlivé role na 7-8 porcí – vaření na hubnutí je u konce!

Nízké kalorie

Dalším dietním produktem je Turecko, které je perfektní jako hlavní denní jídlo. Nejlepší způsob je vařit ptáka v pomalém hrnci, který se stále více objevuje v kuchyních mnoha manželek. Výsledkem je lahodná nízkokalorická večeře na hubnutí, kterou si můžete vzít s sebou do práce a neztrácet tělo nezdravým jídlem.

Složení:

• krůtí maso (filet je lepší) – 250 g;
• mrkev, cibule – 1 ks .;
• žampiony – 40 g;
• krém – 60 ml;
• koření / sůl – podle chuti;
• olejová rez. – 1 – 2 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Umyjte krůtí maso, rozdělte na malé kousky, suché.
2. Nalijte olej (rostlinný) na dno vícedávkové mísy, vložte maso.
3. Jemně nasekáme žampiony, nasekáme cibuli, nastrouháme mrkev na hrubém struhadle.
4. Vše smíchejte v misce, sůl / pepř, zavřete víko vícesložkového zásobníku.
5. Nastavte časovač na 15 minut, vyberte režim „Smažení“ nebo „Pečení“.
6. Po uplynutí času nalijte smetanu do nádoby s masem, smíchejte, nastavte režim „dušení“, nechte půl hodiny vařit.
7. Krůtí guláš je připraven.

Připraveno

Vzhledem k nasycenému modernímu rytmu života ne všechny ženy a muži usilující o zhubnutí dokáží najít volný čas na vaření. V tomto případě se můžete uchýlit k pomoci služeb, které poskytují výběr hotových jídel. Existuje stále více takových služeb každý den, stačí otevřít web nebo vytočit číslo a během hodiny dorazí chutné jídlo přímo do kanceláře. Existuje však jedna minus – náklady na jídlo mohou být při zohlednění dodávky poměrně vysoké. Na výběr máte několik možností:

1. Č. 1 – zeleninová krémová polévka, kuře s fazolemi, kompot ze sušeného ovoce.
2. Č. 2 – filet z lososa z lososa s rýží, okurkou, zeleným čajem.
3. Č. 3 – pohanka s masovými kuličkami (kuře a krůta), kefír.

Dietní jídlo

Pokud chcete chutné a uspokojivé jídlo, aniž byste přibírali na váze, měli byste si vybrat vhodný recept na oběd s dietou. Pro domácí vaření je něco jednoduchého, bílkovin, například kastrol tvarohu s ovocem, perfektní.

Složení:

• nízkotučný tvaroh – 1 balení (200 g);
• ovesné vločky – 1-2 lžíce. l.;
• mléko (odstředěné) – 2 lžíce. l.;
• vejce – 1 ks .;
• ovoce na výběr (jahody, banány, jablko, hruška, mango).

Způsob vaření:

1. Vezměte list pergamenu, přikryjte pekáč.
2. Omyjte ovoce, nakrájejte na malé kousky, položte na pergamen.
3. Tvaroh smíchejte s obilovinami, vejcem a mlékem.
4. Výsledný tvaroh nalijte do misky s ovocem.
5. Předehřejte troubu na 190 stupňů, pečte 25–30 minut.
6. Hubnutí kastrol je připraveno.

Polévka

Dietní polévky (jako rajčata nebo houby) jsou ideální pro udržení tvaru těla. Kapalný oběd nemusí být horký ani vařený z vývaru. Například dietní studená kefírová polévka s bylinkami a okurkami. Oběd bude spasením v období léto-podzim a jeho energetická hodnota je pouze 30 kalorií na 100 gramů.

Složení:

• kefír – 0,5 l;
• greeny – podle chuti;
• okurka – 1–2 ks;
• česnek – 2 stroužky;
• sůl / černý pepř – okem.

Způsob vaření:

1. Zatímco kefír chladí v lednici, umývejte zeleninu, byliny.
2. Oloupejte okurku, oloupejte česnek.
3. Všechny ingredience brouste nožem.
4. Nalijte kefír do hluboké talíře, přidejte zeleninu, bylinky, dobře promíchejte, přidejte sůl a pepř.

Pohanka

Obiloviny jsou skladištěm stopových prvků, bílkovin a vitamínů, takže pohanka je ideální pro hubnutí – je schopna nasycení a současně nekalorie.

Složení:

• pohankové jádro – 100 g;
• ryby (například pollock) – 100 g;
• zelí / okurka – každá po 50 g (na salát).

Způsob vaření:

1. Pohanka předem namočte do vroucí vody na několik hodin.
2. Nemusíte vařit cereálie, ani do ní přidávat olej / koření / sůl / omáčky.
3. Rybu vařte, dokud se nevaří.
4. Podávejte ryby a přílohu se zelným salátem, plátkem žitného chleba a šálkem kávy.

Dietní salát

Nejlepší jídlo pro hubnutí bude zeleninový salát. Složky jsou vybírány podle chuti, mohou to být: okurky, rajčata, celer, brokolice, mrkev a mnoho dalšího. Na základě několika zdravých ingrediencí připravte na oběd negativní kalorický salát (když tělo tráví trávením více energie, než získává z potravin).

Složení:

• mrkev – 1 ks .;
• celer – 1 ks .;
• citronová šťáva – 1 lžíce. l.;
• rostlinný olej (může avokádo) – 1 lžíce. l.;
• sůl, byliny, pepř – podle chuti;
• sýr feta – 20 g.

Způsob vaření:

1. Mrkev umyjte, oloupejte, nakrájejte na plátky (kroužky na polovinu).
2. Nakrájejte celer na malé kousky.
3. Přidejte citronové máslo a šťávu.
4. Rozdrťte sýr, ozdobte bylinkami, solí / pepřem (je třeba pečlivě kořenit, aniž byste byli příliš daleko).

Smoothie

Smoothies nejsou jen nápoje, je to skutečné nízkokalorické jídlo ve formě hustého koktejlu. Složky se vyberou podle chuti, ve stejných poměrech, nasekané mixérem a nalijí se kefírem nebo jogurtem. Například možnost smoothie na oběd: sekaná banán, jahody, přírodní jogurt s nízkým obsahem tuku.

Jak vařit dietní oběd

Při správné výživě je třeba věnovat pozornost samotné technologii vaření. Nejužitečnější způsoby jsou:

• v dvojitém kotli;
• v troubě;
• v pomalém sporáku.

Tradiční smažení nejenže nepomáhá v boji s nadváhou, ale také připravuje potřebné ingredience o jejich prospěšné vlastnosti, takže byste měli péct nebo napařovat jídlo se správnou výživou pro hubnutí. Pomocí pomalého sporáku / dvojitého kotle nebo trouby si můžete být jisti, že si produkty udrží všechny vitaminy, číslo zůstane v požadovaném stavu.

Pozornost! Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály článku nevyžadují nezávislé zacházení. Pouze kvalifikovaný lékař může stanovit diagnózu a poskytnout doporučení léčby na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.