Talkan – co to je, výhody a škody, recepty na vaření a recenze o použití

Obsah článku

• Co je to talkan
• Výhody a poškození talkan
• Ječmen Talcan
• Pšenice Talkan
• Tulcan pro hubnutí
• Jak používat talcan
• Jak vařit talcan
• Recenze lékařů o Talkanu
• Talkan cena

Mnoho lidí, kteří dávají přednost zdravé stravě, se zajímá o otázku: talkan – co to je, kde koupit, jaké jsou výhody a škody? Recenze lidí, kteří konzumují talcan, svědčí o léčivých vlastnostech produktu – zvýšená pracovní kapacita, tón, nasycení těla mikroelementy a vitamíny.

Co je to talkan

Obiloviny mají vysokou nutriční hodnotu a z nich se připravuje mnoho chutných zdravých jídel. Populární talkan je produkt z naklíčeného zrna ječmene, ovsa, pšenice, který je mletý do stavu mouky a používá se k výrobě kaše, nápojů a dalších pokrmů.

Produkt „Talkan“ má výbornou chuť a užitečné vlastnosti díky klíčícím zrnům, které jsou součástí. Zpočátku byl produktem ječmen, známý jako hlavní secí plodina v osadách Altaj před 19. stoletím. V Khakassii se ječmen jmenoval talkan a naučil se vařit vydatná, lehká jídla..

Výhody a poškození talkan

Co je přínosem a poškozením talkan? Cereální jídla jsou bohatá na vlákninu, vlákninu ze stravy, proto se jejich příjem doporučuje ke zlepšení trávení. Rostlinná bílkovina obsažená ve velkém množství v obilovinách je lépe absorbována tělem než zvíře a stopové prvky a vitamíny pomáhají obnovit spotřebovanou energii a udržet zdraví. Užití naklíčených zrn je užitečné, protože živiny v nich obsažené nabývají biologicky dostupné formy: aminokyseliny se tvoří z bílkovin, glukóza ze škrobu.

Použití této léčivé mouky pomáhá řešit nejen problémy s trávením, ale také zlepšuje stav kůže, nehtů, vlasů. Jeho použití pomáhá účinně čistit střeva, odstraňovat toxiny a omlazovat tělo. Proto je „Talkan“ doporučován pro dietní, terapeutickou výživu a každodenní konzumaci lidmi, kteří vedou aktivní životní styl.

Draslík obsažený v mouce zlepšuje fungování srdce a kardiovaskulárního systému, normalizuje složení krve, pomáhá odstraňovat soli z těla a rozpouští cholesterolové plaky. Produkt byste měli pečlivě používat pro alergiky, je lepší vyzkoušet mouku z naklíčených zrn v malých porcích. Mouka obsahuje velké množství vlákniny, takže konzumace jídel z ní může způsobit nadýmání. Je nutné se zdržet užívání přípravku s exacerbací onemocnění žaludku.

Ječmen Talcan

Použití ječmene ječmene je, že vařený vývar obsahuje hodně hlenu, který obaluje žaludek, střeva, chrání před podrážděním. Vitamin B3 obsažený v ječmenném lysinu dokonale ovlivňuje pokožku a podílí se na metabolismu tuků, bílkovin, aminokyselin, purinů, tkáňových dýchacích cest. Ženy to ocenily zejména proto, že prospěšné vlastnosti ječmene se projevují v regulaci menstruačního cyklu, snížení negativních projevů menopauzy a úbytku hmotnosti..

Pšenice Talkan

Neméně populární je Talkan pšenice, vypadající jako obyčejná cereálie. Klíčící pšenice je uznávaným šampiónem v obsahu vitamínu E, a proto je produkt nezbytný pro choroby spojené s metabolismem, včetně obezity. Pšeničná kaše z naklíčených zrn se často vyrábí s kořením – skořicí, muškátovým oříškem, vanilkou, což nejen zlepšuje její chuť, ale také zlepšuje užitečné funkce. Vysoký obsah vitamínu B přispívá k plnému fungování nervového systému.

Tulcan pro hubnutí

Vzhledem k vysokému obsahu minerálů, vitamínů, vlákniny se mastek používá pro hubnutí. Řádně připravené doma, pokrmy z naklíčených zrn pomohou zlepšit motilitu, snížit hlad a urychlit regeneraci svalové tkáně. Pro snížení hmotnosti se produkt používá podle tohoto schématu: 1 lžička. rozpuštěný ve sklenici vody, vypít 30 minut před jídlem.

Jak používat talcan

Lékaři doporučují, jak správně používat talcan – je to jeho surový. Takže prospěšné látky se lépe vstřebávají, aktivují se metabolické procesy v těle. Dvě čajové lžičky prášku se smíchají ve sklenici vody nebo kefíru, výsledný hustý nápoj se ráno vypije na lačný žaludek. Tato snídaně nebo večeře není kalorická, obsahuje pouze 295 kcal. Aby se zbavili nadváhy, lékaři raději místo plné snídaně a večeře doporučují používat cereálie nebo koktejl obilovin.

Jak vařit talcan

Talcan můžete vařit mnoha způsoby, v případě potřeby se získají i lahodné dezerty. Z ječmenné směsi středně mleté ​​kaše Talkan se připravuje:

1. Vařte 0,5 šálku vody, pomalu přidejte 1,5 šálku obilovin.
2. Sůl trochu, vařte do měkka, cereálie bude bobtnat.
3. Pokud připravujete dietní verzi kaše, přidejte mléko nebo smetanu a do hotové kaše – máslo.
4. Nechte ovesnou kaši zabalenou v ručníku po dobu 5-10 minut.

Čaj Altaj se připravuje ze směsi ječmene:

1. Do 100 ml teplé vody přidejte 1-2 polévkové lžíce směsi.
2. Po vaření se nechte vařit po dobu 5 minut. Konzumujte s medem nebo mlékem.

Recenze lékařů o Talkanu

Odborné recenze lékařů o talcanu svědčí o účinnosti účinku přípravku na metabolické procesy, práci gastrointestinálního traktu. Jeho obecné posílení, vazodilatační a protizánětlivé vlastnosti umožňují předepsat produkt pro terapeutickou a profylaktickou výživu po nemoci. Při dietě na hubnutí je talcan určen k použití místo snídaně, večeře, hlavně syrové, zředěné ve vodě nebo kefíru.

Talkan cena

Porovnání cen talcanu naznačuje, že tento produkt lze zakoupit od 135 do 150 rublů v balení (400–500 gramů). Ceny produktů jsou ve specializovaných e-shopech vyšší. Někteří výrobci přidávají do složení přísady a koření, což také mírně ovlivňuje náklady: