Obsah článku
Voňavý sladký nápoj uhasí žízeň a v létě se osvěží. V zimě připomíná teplé dny a poskytuje vitamíny, které v tuto chvíli chybí. Existuje mnoho triků pro výrobu jablečných kompotů, o nichž vědí pouze zkušení ženy v domácnosti. Například nemusíte odstraňovat kůru z ovoce, protože obsahuje maximální množství živin. Než vaříte kompot z jablek na pánvi, měli byste vědět, která jídla se nejlépe používají. Předpokládá se, že je lepší brát smaltovaná jídla, protože chuť zkazí hliníkové nebo nerezové nádoby.
Jak vařit kompot z jablek
Kolik vařit kompot, co mohu přidat, stojí za to dát si drink na vaření – to vše zajímá mladé ženy v domácnosti. Chcete-li získat bohatou chuť, nechte většinu vitamínů obsažených v ovocích nezraněných, vařte je déle než 15 minut. Zaměřte se na velikost jablek a jejich počet. Kromě toho se do kompotu může přidávat jakékoli jiné ovoce nebo bobule: švestky, maliny, hrušky, meruňky. V zimním kompotu můžete dát několik plátků pomeranče. Chcete-li připravit chutný zdravý nápoj, musíte zvážit několik pravidel:
- Ovoce se přivede k nízkému varu (vařená jablka s vařenými jablky se zahřívá na nízké teplotě). To vám umožní uložit jejich užitečné vlastnosti..
- Kousky musí být pro vaření současně stejné velikosti..
- Podávejte nápoj chlazený, filtrovaný (všechny složky byly dříve odstraněny z nádobí).
Z čerstvého
Důležitým bodem při přípravě jablečného kompotu je zabránit trávení. Kousky by si měly udržovat svůj tvar a složení vitamínů. Doba vaření, kromě velikosti a množství ovoce, závisí na rozmanitosti ovoce. Například, pokud používáte zralou Antonovku, voda by měla být uvedena pouze do varu a odstraněna z tepla. Simirenka nebo Melba je lepší vařit po dobu 5-8 minut.
Složení:
- jablka (libovolná odrůda dle vašeho výběru, včetně ráje) – 1 kg;
- cukr – 1,5 lžíce;
- čištěná voda – 3 l.
Jak vařit kompot z čerstvých jablek na pánvi:
- Opláchněte, nakrájejte ovoce na kousky, odstraňte jádro.
- Naplňte pánev vodou, zapálte, přiveďte k varu.
- Do pánve přidejte 1,5 šálku cukru a připravené ingredience. Ve výbuchu můžete kombinovat téměř jakékoli jiné ovoce. Například odvar jablek a hrušek se ukazuje jako velmi chutný..
- Když se voda opět vaří, detekujte 10-15 minut., Potom vyjměte pánev z tepla.
- Zavřete pánev a nechte nápoj vařit po dobu 3-5 hodin.
- Uvařený vývar lze uchovat, aby na zimu zanechal chutný a zdravý přípravek.
Ze sušeného
Je lepší vařit kompot ze sušeného ovoce 12 hodin před podáváním, aby měl čas na naplnění, nasycení. Takže vůně a chuť budou plně odhaleny. Cukr se zpravidla nepoužívá k přípravě varu, protože sušené ovoce již vodě dodává hodně sladkosti. Nápoj se vaří 12-20 minut po namočení suchého ovoce do studené vody. Chcete-li přidat příchuť koření a sváteční vůni, můžete ji ochutnat skořicí nebo citrusovou kůrou.
Složení:
- sušená jablka – až 2 lžíce;
- cukr (podle chuti);
- voda – 3000 ml;
- rozinky – 1 polévková lžíce;
- skořice – tsp.
Jednoduchý recept na vaření:
- Pečlivě opláchněte ingredience složením sušeného ovoce v cedníku..
- Naplňte pánev vodou, nalijte do sušeného ovoce a položte na pomalý oheň.
- Po 15 minutách přidejte skořici a vypněte plotýnku.
- Po infuzi (12 hodin) vypusťte. Podávejte na stůl.
Z Ledového Království
Některé šetrné ženy v domácnosti naplní mrazničku v létě zeleninou a ovocem, takže v zimě mohou vařit svá oblíbená jídla. Pokud máte zmrazená jablka, můžete s nimi rychle připravit kompot nebo želé. První je stejně chutný, když se podává studená nebo horká. Teplý nápoj z něj učiní nealkoholickou náhražku tradičního svařeného vína..
Složení:
- zmrazená jablka – 200 g;
- ostatní zmrazené ovoce – 300 g;
- cukr – 3 až 4 polévkové lžíce;
- hřebíček nebo skořice.
Jak vyrobit mražený ovocný nápoj v pánvi:
- Praní, suché ovoce.
- Vložte je do hrnce naplněného čistou vodou.
- Když se kapalina vaří, snižte teplotu a duste ingredience dalších 10 minut..
- Ovoce změkne a pak stojí za to ochutit nealkoholické svařené víno se skořicí / hřebíčkem.
- Po 5 minutách přidejte cukr a nechte nápoj několik hodin vařit.
Tradiční ovocný nápoj se připravuje s přídavkem různých bobulí, ovoce: třešně, rybíz, broskve, angrešt, hrušky. Používá se čerstvé i sušené nebo dokonce zmrazené ovoce. Mladé matky mohou pro děti připravit přírodní jablečný nápoj – bude to skvělá náhrada vitaminu za běžnou vodu. Po zhlédnutí navrhovaného videa se naučíte, jak jej vařit na pánvi.
Mohla byste mi prosím poskytnout recept na přípravu jablečného kompotu na pánvi? Rád bych věděl, jaký je postup a jaké ingredience budu potřebovat. Děkuji!