Soubory cookie v pánvi – recept s fotografií. Jak vařit domácí sušenky na pánvi ve spěchu

Obsah článku

• Jak vařit cookies na pánvi
• Pan recepty
• Ovesné sušenky na pánvi
• Tvarohové sušenky na pánvi
• Křehké sušenky na pánvi
• Kefir cookies na pánvi
• Rychlé soubory cookie na pánvi

Dobrý pekáč je jednou z nejužitečnějších věcí v kuchyni. Pokud použijete toto jídlo pouze na smažení zeleniny, vepřového kotleta nebo kuřecího masa, ztratíte hodně. Stojí za povšimnutí, že si můžete na sporáku připravit vynikající sušenky, které dopadnou o nic horší než v troubě.

Jak vařit cookies na pánvi

Možná tomu nebudete věřit, ale můžete péct sušenky nejen v troubě. Existuje mnoho receptů na chutné těsto, ze kterých se získávají chutné pečivo. Tajemství toho, jak vyrábět cookies na pánvi, jsou následující:

1. Připravte požadované těsto.
2. Roztavte máslo nebo rafinovaný rostlinný olej v nepřilnavé nádobě.
3. Vezměte lžíci těsta rozloženou rovnoměrně po dně. Umístěte asi 4 nebo 5 obrobků tak, aby mezi nimi byla vzdálenost nejméně 2 cm. Hmotu lehce vyrovnejte speciální špachtlí nebo vidličkou. Zakryjte pánev a pečte 5 minut. Dejte pozor, abyste olej nespálili. Otočte produkt špachtlí. Při zavřeném víku se cookies vaří dalších 5 minut.
4. Vložte talíř pro chlazení pečení.

Pan recepty

Pokud se nechcete obtěžovat s troubou, ale máte chuť potěšit své blízké lahodnými domácími sušenkami, použijte jeden z uvedených receptů. K dispozici je oboustranná pánev pro cookies (na principu „ořechů“), ale pokud tam není, pak téměř kdokoli udělá, hlavní věc je, že existuje nepřilnavý povlak. Každé pečivo na pánvi z čokolády, ovsa, tvarohu, lískových oříšků, pečiva a jiného těsta osloví každého. Vynikající a zdravé ošetření se stane Vaším podpisovým pokrmem, protože pro vaření musíte vynaložit minimální úsilí.

Ovesné sušenky na pánvi

Chuť těchto produktů zná každý už od dětství. Lean ovesné sušenky v pánvi bez vajec vás přivedou zpět k mládí. Pečení pochoutky s tímto receptem je snadné i pro začínající pekaře. Pečení má úžasnou texturu, kůru kolem okrajů a jemnou texturu uprostřed. Pokrm bude sloužit jako vynikající občerstvení kdykoli během dne. Chcete získat krásné produkty, jako na fotografii? Pak to krok za krokem.

Složení:

• cukr – 150 g;
• mouka – 1 šálek;
• Hercules okamžité vaření – 1 sklenice;
• soda – 0,5 lžička;
• sůl podle chuti;
• máslo – 0,5 šálků;
• kokosové vločky – 1 šálek;
• med – 2 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Připravte nepřilnavou fritovací nádobu zahřátím vybraného oleje na nízkou teplotu..
2. Ve velké nádobě smíchejte mouku s limonádou a solí. Přidejte ovesné vločky, kokosové vločky.
3. Rozpusťte máslo s cukrem a medem v malé pánvi. Vyjměte z tepla a nechte jej několik minut vychladnout.
4. Rozlité máslo nalijte do směsi suchých ingrediencí, dobře promíchejte.
5. Srolovat koule, zatímco každý by měl být s ořechem. Umístěte díly ve vzdálenosti 2 cm na horký povrch, lehce zatlačte vidličkou.
6. Pečte ne dlouho – asi 5-8 minut, zakryjte nádobu víčkem, v každém případě by soubory cookie měly mít zlatohnědou barvu. Poté každý produkt obraťte a nechte smažit asi 5 minut.
7. Podáváme chlazenou misku ke stolu.

Tvarohové sušenky na pánvi

Níže uvedená fotografie připomene všem lahodným dětským zážitkům. Voňavé sušenky tvarohu na pánvi jsou velmi chutné. Výrobky budou skvělým doplňkem marmelády, čerstvého ovoce nebo bobulovin. Jemné pečivo je ideální nejen pro čaj, ale i pro kompot. Nezapomeňte vyzkoušet tvarohové sušenky, které se doslova roztají v ústech.

Složení:

• vanilkový cukr – 1 lžička;
• mouka – 250 g;
• tvaroh – 230 g;
• olej (švestka) – 130 g;
• cukr – 0,5 šálků;
• soda – 0,5 lžička.

Způsob vaření:

1. Prošijte mouku, přidejte do ní olej, který se nakrájíme na malé kostky. Do směsi přidáme tvaroh, vanilkový cukr, nalijeme hasenou sodu. Uhněteme těsto, ale ujistěte se, že není lepkavé.
2. Svařte hmotu do tenké vrstvy, asi 3 mm silné, vytlačte kruhy sklenicí. Pokud chcete, můžete si vytvořit libovolný tvar: trojúhelníky, hvězdy, vánoční stromky.
3. Pečte těsto v předehřátém másle, zakryjte nádobu víčkem. Pro každou stranu to trvá asi 5 minut.
4. Minutu před vyjmutím rozdrtte cukr nebo prášek.

Křehké sušenky na pánvi

Málokdo ženy v domácnosti umí vařit čaj a čaj milovaný dospělými a dětmi, jak je vidět na fotografii. Je velmi snadné připravit drobivé pečivo, zatímco není nutné péct v troubě, můžete použít sporák nebo speciální vybavení. Soubory cookie na pánvi bez zakysané smetany jsou oblíbené u rodinných čajových večírků, protože mají vynikající chuť a proces vaření je rychlý a snadný.

Složení:

• máslo – 1 šálek;
• cukr – 1 šálek;
• vanilkový extrakt – 1,5 lžičky;
• vejce – 1 ks .;
• mléko – 1 lžíce. l.;
• mouka – 2,5 šálků.

Způsob vaření:

1. Beat cukr s máslem v mixéru nebo pomocí mixéru. Přidejte do směsi vanilkový extrakt, žloutek, mléko. Míchejte do hladka a postupně přidávejte mouku.
2. Uhněteme těsto, uděláme z něj vrstvu a po obvodu rozložíme vajíčko bílé.
3. Pečte celý kus po dobu 10 minut (5 minut na každé straně), dokud nebude bledě zlatý, čímž dosáhnete minimálního tepla. Švu nesmažte, nevyjímejte jej, nechte jej několik minut vychladnout.
4. Nakrájejte horké sušenky na kousky.
5. Uchovávejte v nádobě a pevně uzavřete víko. Je lepší, když můžete péct pečivo 5 dní.

Kefir cookies na pánvi

Zajímá vás, jak si vyrobit lahodný dezertní pokrm? Pokud máte kefír, můžete si na pánvi připravit vynikající cookies. Doba pečení nebude trvat déle než patnáct minut a výsledek bude úžasný – u dospělých vám tato chuť připomene dětství. K vaření potřebujete minimum ingrediencí a výrobky mohou být pečeny v troubě, ale na sporáku se to ukáže jako horší.

Složení:

• kefír – 250 ml;
• cukr – 100 g;
• máslo – 20 g;
• mouka – 250 g;
• sůl podle chuti;
• soda – 0,25 lžičky.

Způsob vaření:

1. V misce smíchejte kefír, granulovaný cukr, sůl. Míchejte, dokud se všechny přísady úplně nerozpustí. Mleté máslo nastrouhejte, přidejte jedlou sodu, nalijte kefír. Kombinujte dvě připravené směsi, přidejte mouku.
2. Uhněteme těsto a rozdělíme na několik malých kousků. Rozvařte dort a odřízněte hrnky plechovkami nebo sklenicí.
3. Vložte své budoucí sušenky do namazané pánve. Pečte na každé straně po dobu 7 minut a zakryjte nádobí víkem.

Rychlé soubory cookie na pánvi

Pokud nemáte čas se těsto obtěžovat a potraviny v obchodě jsou už unavené, můžete použít expresní pekárenský recept, jehož chuť ocení nečekaní hosté. Rychlé soubory cookie na pánvi zabere minimum vašeho času. Jednoduchá sada ingrediencí dělá z této možnosti rozpočet a na oplátku dostanete velmi chutné předměty na čaj. Takové soubory cookie pomohou v jakékoli situaci..

Složení:

• mouka – 1,5 šálků;
• olej – 2 lžíce. l.;
• cukr – 0,5 šálků;
• vanilkový cukr – podle chuti;
• prášek do pečiva – 1 lžička;
• vejce – 1 ks .;
• zakysaná smetana – 0,33 šálků;
• moučkový cukr – nepovinný.

Způsob vaření:

1. Smíchejte všechny volné ingredience v jedné misce, přidejte žloutek a těsto hněte.
2. Rozvinujte kruhy o tloušťce 5-7 mm.
3. Smažte cookies na horké pánvi na obou stranách po dobu 5 minut.
4. Před podáváním rozdrťte s moučkovým cukrem.