Fazole a sušenky: recepty

Obsah článku



Často je nutné šetřit čas a rychle připravit chutné výživné jídlo pro příjezd hostů. V těchto případech vám pomůže lehké občerstvení z hotových surovin: konzervované potraviny, uzená masa, krabí tyčinky, zelenina a krutony. Konzervované fazole a kirieshki mohou být nejlepším základem pro lahodnou pochoutku.

Jak si vyrobit salát s fazolemi a sušenky

Sušenky na občerstvení mají křupavou, chutnou krustu, která dává každé misce originální chuť. Než uděláte salát z fazolí a sušenek, musíte si je správně vybrat. Například pšeničné krutony jsou vynikající pro jídla z kuřecích prsou, hub, pekingského zelí a rajčat a žito se lépe kombinuje s rybami nebo konzervami.

Můžete si vybrat přísady podle svého vkusu: krutony se sýrem, česnek bude univerzální. Pokud plánujete jídlo s masovými komponenty, zkuste přidat kirieshki s příchutí slaniny nebo opary a občerstvení s rajčaty a zelení jsou vhodné pro zeleninu. Nejlépe se vyhneme specifickým aroma (např. Ryby nebo aspiky s křenem), protože zabijí všechny ostatní potraviny..

Fazolový salát s krekry – recept

K přípravě občerstvení můžete použít červené nebo bílé fazole, nezávisle vařené nebo konzervované. Ten, který se již vaří v rajčatové omáčce, se dobře hodí. Kromě toho si můžete vybrat hotové zakoupené sušenky nebo sušené v troubě ochucené solí a kořením. Recept na lahodný salát s fazolemi a sušenkami, podrobnou fotografii, popis toho, jak vařit, najdete na dostupných varných místech.

Salát s červenými fazolemi a sušenky

Pokud se hosté najednou vrhnou, nebojte se – prostě držte konzervu v lednici v konzervách. Otevřete, přidejte krutony, strouhaný sýr, malý česnek a kombinujte s majonézou. Základní salát z červených fazolí s krekry je připraven sloužit: toto je základna, do které můžete přidávat další ingredience, měnit dresink.

Složení:

  • červené fazole ve vlastní šťávě – 240 g;
  • sušenky – 180-200 g;
  • tvrdý sýr – 150-200 g;
  • česnek – 3-4 stroužky;
  • petržel – 30 g;
  • rostlinný olej – 30 ml.

Způsob vaření:

  1. Otevřete plechovku konzervovaného jídla, vypusťte tekutinu a spusťte ji na síto.
  2. Nakrájejte česnek pomocí lisu nebo jemně nasekejte nožem.
  3. Nastrouhejte sýr hrubým strouhankem, jemně nasekejte petrželku.
  4. Zkombinujte komponenty, ochucte rostlinným olejem. Ozdobte nasekanou zelení.

Konzervované červené fazole a sušenky na talíři

S kirieshki

Tato verze misky zahrnuje použití bílé odrůdy luštěnin – mají jemnější, jemnou chuť. Nejlepší je vybrat ty, které jsou konzervované v jejich vlastní šťávě, a poté přidat trochu krémové nebo vinné omáčky. Fazolový salát s Kiriyoshkasem se právě připravuje – každá hostitelka najde všechny potřebné ingredience.

Složení:

  • nakládané okurky – 300 g;
  • Kirieshki – 2 balíčky;
  • bílé fazole – 1 plechovka;
  • česnek – 4 stroužky;
  • pikantní sýr – 180 g;
  • kopr, zelená cibule – 40 g;
  • majonéza – 150 – 160 g.

Způsob vaření:

  1. Otevřete konzervované jídlo, vypusťte marinádu a vložte ji do cedníku.
  2. Na rovnou desku položte vrstvu krutonů a poté fazole.
  3. Ostrý sýr brouste středním rozmělňovačem.
  4. Nakládané okurky nakrájejte na tenké proužky. Řepkový kopr, zelená cibule jemně nasekaná.
  5. Kombinujte mletý česnek a majonézu. Položte všechny komponenty do vrstev (pořadí lze změnit) a každou omáčku namažte. Podávejte ihned.

Žitné sušenky v talíři

S kukuřicí

Lehký, křupavý vitaminový předkrm se skládá z jednoduchých potravin. Kukuřičný a fazolový salát s krekry se ukazuje být velmi jasný, chutný, vypadá slavnostně na slavnostním stole: červené fazole, žlutá kukuřice, zelené okurky vytvářejí jedinečnou barevnou kombinaci. Na internetu si můžete prohlédnout fotografii jídla, postupný recept a popis, jak ji vařit.

Složení:

  • nakládaná kukuřice – 1 plechovka;
  • červené fazole ve vlastní šťávě – 1 plechovka;
  • okurky – 2 ks .;
  • Kirieshki – 150 g;
  • kopr – 30 g;
  • majonéza – 180 g.

Způsob vaření:

  1. Otevřete konzervované jídlo, vypusťte marinádu. Vložte obsah do hluboké mísy.
  2. Umyjte okurky nakrájené na tenké proužky.
  3. Oprat kopr, suchý, jemně nasekat.
  4. Přidejte okurky, kopr do ostatních přísad, smíchejte, osolte.
  5. Položte pochoutku na plochý talíř a položte krutony na vrchol.

Fazolový salát s kukuřicí a sušenky

Klobása

Výdatný chutný předkrm je vhodný pro každodenní stolování. Salát z fazolí a sušenek a uzenin (je lepší si vybrat vařený nebo lékařský) připomíná slavný ekonomický „studentský“ salát, který byl kdysi vytvořen ze všeho, co bylo po ruce. V dnešní době můžete přistupovat k podnikání s větší představivostí výběrem vysoce kvalitních produktů, které spolu dokonale ladí..

Složení:

  • konzervované fazole – 1 plechovka;
  • vařená klobása – 300 g;
  • kukuřice – 1 plechovka;
  • krutony – 1 balení;
  • zelené cibule – 10 g;
  • majonéza – 150 g.

Způsob vaření:

  1. Oloupejte klobásu z filmu a nakrájejte na tenké proužky.
  2. Otevřete konzervované potraviny, vypusťte marinádu a zlikvidujte jejich obsah na sítu.
  3. Nakrájejte zelenou cibuli jemně.
  4. V hluboké nádobě smíchejte klobásu, fazole, kukuřici, krutony a zelení. Oblečte předkrm s omáčkou, podávejte.

Julienne klobása

S česnekem

Tuto variantu výdatného občerstvení je třeba připravit přidáním domácích žitných krutonů (krutonů), které se velmi snadno připraví. Salát s fazolemi a krutony s česnekem se ukáže jako pikantní, má lehkou kořenitou chuť, kterou lze upravit zvýšením nebo snížením množství česneku nebo výběrem vašeho oblíbeného koření: suneli nebo kari chmel jsou dobré.

Složení:

  • konzervované nebo vařené fazole – 1 plechovka (200 g);
  • tvrdý sýr – 80 g;
  • žitný chléb – 300 g;
  • česnek – 4 stroužky;
  • majonéza – 200 g.

Způsob vaření:

  1. Vyjměte fazole z plechovky, vypusťte marinádu a zlikvidujte na sítu. Pokud používáte surový produkt, musí být předem namočen a poté vařen v slané vodě po dobu 60-90 minut.
  2. Chcete-li připravit domácí krutony, musíte nakrájet černý žitný chléb na plátky, nakrájejte kůru, nakrájejte na proužky nebo kostky.
  3. Položte je na plech, posypte olejem, solí, ochucte kořením. Pečte na mírném ohni 10 minut.
  4. Tvrdý sýrový rošt se středními buňkami.
  5. V hluboké nádobě smažte smažené, chlazené krutony, strouhaný sýr, fazole.
  6. V majonéze přidejte česnek procházející tiskem. Oblékněte tuto pochoutku s omáčkou.

Fazolový salát s majonézovým dresinkem

S konzervovanými fazolemi

Do této misky se přidají vařená vejce, která zjemňují a vylepšují chuť svačinu. Konzervovaný fazolový salát s krekry lze doplnit masnými výrobky, například kuřecími prsíčky, žampiony, uzenou klobásou. Můžete si vybrat libovolnou součást, která se vám líbí, a změnit ji v závislosti na tom, jaký výsledek chcete dosáhnout.

Složení:

  • kuřecí vejce – 3 ks .;
  • kukuřice – 1 plechovka;
  • tvrdý sýr – 200 g;
  • konzervované fazole – 1 plechovka;
  • česnek – 3 stroužky;
  • Kirieshki – 80 g;
  • majonéza – 220 g.

Způsob vaření:

  1. Vařená vejce vařte ve slané vodě, ochlaďte, oloupejte, nakrájejte na kostky.
  2. Otevřete plechovky s fazolemi a kukuřicí, vypusťte tekutinu a nechte obsah na sítu.
  3. Oloupejte česnek, nastrouhejte s malými buňkami nebo projeďte speciálním lisem. Smíchejte česnek a majonézu.
  4. Sýr strouhaný středními buňkami.
  5. Smíchejte všechny ingredience mísy, osolte omáčkou.

Červený fazolový salát

S kuřecím masem

V nouzové situaci, kdy není vůbec žádné jídlo, může zachránit plechovka konzervovaných fazolí a vařeného kuřecího filé, která zůstala po večeři nebo obědě. Salát: kuře, fazole, sušenky se rychle vaří – je třeba nakrájet všechny ingredience, poté ochutnat omáčkou. Přidejte pikantní korejskou mrkev, aby byl ošetření originální..

Složení:

  • konzervované fazole – 350 g;
  • kuřecí řízek – 400 g;
  • Korejská mrkev – 200 g;
  • Kirieshki – 80 g;
  • cibule – 1 ks .;
  • rostlinný olej – 1 lžíce. l.;
  • majonéza podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Oloupejte cibuli, nakrájenou na kostky nebo půlky. Smažte v rostlinném oleji, dokud nezměkne. Chladný.
  2. Otevřete konzervované potraviny, nakloňte obsah na síto nebo cedník.
  3. Kuřecí řízek vařte (můžete použít i jiné části kuřecího masa) ve slané vodě s kořením do měkka. Ochlaďte buničinu, rozvlákněte ji.
  4. V hluboké misce smíchejte všechny ingredience, přidejte mrkev, ochutnejte majonézou. Podáváme zdobené zelení a krutony.

Vařené kuřecí prsa

Uzené kuře

Jídla s mírnou dochutí jsou u hostů vždy oblíbená. K přípravě uzeného kuřecího salátu s fazolemi a sušenkami potřebujete minimum času a akce: stačí nasekat, smažit, smíchat. K léčbě si přidejte smažené nebo vařené houby – žampiony zdůrazňují chuť uzeného masa, ale můžete použít houby hlávky nebo dokonce lišky.

Složení:

  • konzervované červené fazole ve vlastní šťávě – 1 plechovka;
  • uzené kuře (libovolná část) – 400 g;
  • krutony – 160 g;
  • máslo – 30 g;
  • žampiony – 400 g;
  • majonéza – 250 g.

Způsob vaření:

  1. Otevřete konzervované potraviny, vypusťte tekutinu, vložte obsah do hluboké nádoby.
  2. Smažte žampiony v rostlinném oleji následujícím způsobem: nejprve je nakrájejte na tenké plátky, poté je vložte do suché horké pánve a přikryjte víčkem. Vařte, dokud se veškerá vlhkost neodpaří. Poté přidejte 30 gramů másla, smažte houby do růžova. Chladný.
  3. Kombinujte všechny ingredience, ochutnejte solí, ochucte omáčkou. Pro koření můžete přidat své oblíbené koření..

Fazolový salátový talíř

Se šunkou

K přípravě této pochoutky můžete použít kuřecí nebo vepřovou šunku – hlavní je, že je čerstvá, šťavnatá. Nakládané okurky zajistí, že salát bude chutnat pikantněji, a vařená vejce mu dodají něhu. Salát se šunkou, fazolemi a sušenkami lze považovat za kompletní večeři i pro hladového muže, protože jídlo je velmi kalorické.

Složení:

  • šunka – 350 g;
  • konzervované fazole – 1 plechovka;
  • nakládané okurky – 2 ks .;
  • Kirieshki – 100 g;
  • kuřecí vejce – 3 ks .;
  • česnek, sůl, koření podle chuti;
  • majonéza – 250 g.

Způsob vaření:

  1. Šunku nakrájejte na tenké proužky, vložte do mísy.
  2. Otevřete konzervované potraviny, složte fazole na síto tak, aby skleněná kapalina.
  3. Nakládané okurky nakrájejte na proužky jako šunka.
  4. Vejce vařte ve slané vodě, chlazte, oloupejte, kostky.
  5. Česnek protlačte lisem, smíchejte s majonézou. Do omáčky můžete přidat jemně nasekaný kopr nebo petržel.
  6. Smíchejte všechny ingredience, ochucte česnekovou omáčkou. Lze vrstvit.

Připravený fazolový salát se šunkou

S rajčaty

Lehké, ale výživné občerstvení osloví ty, kteří mají rádi zpracované sýry. Salát s fazolemi, sušenkami a rajčaty připraví i nováček a na recepci najdete fotografii receptury a popis toho, jak vařit jídlo. Zkuste si tento předkrm ve spěchu, pokud potřebujete naléhavě krmit svou rodinu lehkou večeří.

Složení:

  • rajčata – 3-4 ks;
  • bílé fazole – 1 plechovka;
  • krutony – 100 g;
  • tavený sýr – 2 ks .;
  • česnek – 3 stroužky;
  • zelené cibule – 40 g;
  • majonéza – 180-200 g.

Způsob vaření:

  1. Zpracovaný sýr nakysejte na struhadle se středními buňkami.
  2. Otevřete konzervované jídlo, vypusťte tekutinu, složte fazole na síto.
  3. Česnek protlačte lisem, smíchejte s majonézou.
  4. Nakrájejte rajčata na malé kostky. Nakrájejte zelenou cibuli jemně.
  5. V hluboké misce smíchejte všechny ingredience s výjimkou sušenek – přidejte je při podávání, aby nedošlo k navlhčení.

Rajčatový salát s strouhankou a fazolemi

Fazolový salát s krekry – vaření tajemství

Fazole a kořeněné krutony se dokonale doplňují v polévkách, předkrmech a dalších pokrmech. Je velmi důležité znát některé základní principy práce s těmito produkty, aby saláty s fazolemi a sušenky perfektně dopadly:

  • pro občerstvení použijte luštěniny ve vlastní šťávě, které jsou mnohem něžnější než vařené;
  • pokud připravujete jídlo s masovými komponenty, upřednostňujte rajčatovou omáčku a horké koření (například papriku);
  • je lepší vařit sušenky na vlastní pěst, ale pokud to není dost času, vyzvedněte svačiny s neutrální chutí nebo ty, které budou v souladu se všemi komponenty;
  • k doplnění předkrmu potřebujete výrobky s výraznou chutí – uzená masa, houby, rajčata nebo zelenina v korejštině;
  • nejprve zlikvidujte všechna konzervovaná jídla v cedníku a počkejte, až se všechna tekutina vypustí, jinak se na dně salátové mísy objeví nevkusná sraženina;
  • Aby byl fazolový salát co nejrychlejší, nechte si dát sklenici konzervovaných fazolí a balíček krutónů.

Připravte salát z fazolových lusků a další recepty.

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: