Obsah článku
- Jak vařit vepřové maso royally
- Královské vepřové recepty
- Vepřové maso v královském stylu
- Královské vepřové maso s houbami
- Královské vepřové maso s rajčaty
- Královské vepřové maso s bramborami
Masová jídla jsou vhodná pro rodinné večeře, svěží dovolenou. Ochucené maso royally má svou vlastní historii. Vrchol popularity potravin připadá na Petrinovu éru, kdy se evropská jídla stala pro labužníky stále oblíbenější. Pro usnadnění přípravy vepřového masa pomůže výrobku, kde krok za krokem všechny fáze vaření.
Jak vařit vepřové maso royally
Jakékoli jídlo dříve nebo později vadí. Odborníci na výživu vědomě mluví o nebezpečích mono-diet. To neznamená, že musíte utrácet peníze neustále nákupem nových ingrediencí. Potřeba změnit proces vaření. Místo nepříjemných kotletů je snadné royálně vařit maso. Netriviální recept vyžaduje vepřové maso, koření a další produkty, které jsou vybírány v souladu s národními preferencemi hostů..
Základ receptu: nakrájejte ploché kousky masa, pečte v troubě pod „kožichem“. Dobrou možností by bylo přidat tvrdý sýr jako spojovací prvek mezi maso a vrstvy „kožichu“. Před pečením vepřového masa nezapomeňte marinovat. K tomu je vhodná šťáva z hlavy česneku nebo různých koření. Pokud řádně podáváte maso royally, stane se toto jídlo hlavní ozdobou slavnostního stolu. Vepřové maso pod „kožichem“ nenechá nikoho hladového.
Královské vepřové recepty
Existuje mnoho receptů s fotografiemi, kde je snadné vidět, jak vařit vepřové maso. Všechny ingredience lze zakoupit v obchodě: maso, brambory, houby, koření, rajčata, cibule, sýr. Jak vařit královské vepřové maso ne v troubě, ale v pomalém sporáku? Musíte vzít stejné přísady, nalijte rostlinný olej do vícesložkové mísy, dát maso a poté zbývající vrstvy „kožichu“, jako na fotografii produktů v kontextu. V režimu „pečení“ musí být vaření 40 minut. Podávejte s příkrmem vařené rýže, ale ostatní jsou přijatelné.
Vepřové maso v královském stylu
- Doba vaření: 1 hodina.
- Porce na kontejner: 10 osob.
- Obsah kalorií: 176 kcal na 100 gramů.
- Cíl: na dovolenou.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: střední.
Vepřové maso v královském stylu – masové jídlo, vydatné a teplé. Hosté to jistě ocení a hosteska obdrží řadu komplimentů. Při vaření je důležité přidávat uvedené produkty v souladu se seznamem. Maso by mělo být obzvláště šťavnaté. Pomocí lžíce domácí adjika můžete snadno nasycení jídla s jedinečnou kořenitou chutí.
Složení:
- vepřové maso (buničina) – 700 g;
- brambory – 3 kusy;
- cibule – 2 kusy;
- rajče – 1 kus;
- zakysaná smetana – 120 g;
- adjika – 1 lžíce;
- sůl, pepř – podle chuti;
- tvrdý sýr – 80 g;
- slunečnicový olej – pro mazání.
Způsob vaření:
- Maso nakrájejte na plátky 8 mm.
- Maso zakryjte přilnavou fólií tak, aby plátky masa nekrájely do kuchyně.
- Poté, co porazil sůl, pepř každý kus.
- Namažte plech na pečení slunečnicovým olejem.
- Na to nasaďte vepřové kotlety a nahoře nasekané cibulové kroužky.
- Brambory vaříme v jejich kůži, oloupeme, nastrouháme na cibuli.
- Připravte směs zakysané smetany a adjiky, namazané brambory namažte.
- Rajčata nakrájejte na tenké kousky a dokončete složení jejich umístěním na vrchol.
- Sůl a vložte do trouby, předehřáté na 180 stupňů.
- Pečeme vepřové maso pod kožichem 50 minut.
- Na konci času musíte otevřít troubu, posypat sýrovými kousky, nechat maso po dobu 7 minut.
Královské vepřové maso s houbami
- Doba vaření: 1 hodina.
- Porce na kontejner: 3 porce.
- Obsah kalorií: 341 kcal na 100 gramů.
- Cíl: na dovolenou.
- Kuchyně: Francouzská.
- Obtížnost: střední
Všechno se děje přesně stejným způsobem jako v předchozím receptu, ale s přidáním hub. Mění nejen množství potřebného masa, ale také zdůrazňují jeho chuť. Ideální období pro vaření je léto, protože pak můžete přidat čerstvé houby, nikoli zmrazené. Královské vepřové maso se žampiony – kombinace chutí šťavnaté masové základny, žampionů a parmazánu.
Složení:
- vepřová panenka – 0,5 kg;
- žampiony (čerstvé nebo konzervované) – 200 g;
- cibule – 1 kus;
- majonéza – 50 ml;
- Parmazánový sýr – 150 g;
- rostlinný olej – 1 lžíce. l.;
- směs 4 paprik (kladivo) – podle chuti;
- bazalka – 1 lžička;
- sůl – 0,5 lžičky.
Způsob vaření:
- Získejte rozmražený kousek masa nakrájeného na malé vrstvy.
- Přidejte sůl, mletý pepř, bazalku, oblíbené bylinky.
- Vše důkladně promíchejte rukama.
- Opláchněte čerstvé houby, oloupejte a nakrájejte na talíře.
- Vezměte loupanou cibuli a nakrájejte na kroužky.
- Jemně nastrouhejte sýr.
- Pečicí misku rozprostřete požadovaným množstvím rostlinného oleje.
- Rozložte v následujícím pořadí: vepřové maso, žampiony, cibule, vrstva majonézy, sýr.
- Teplota pečení 180 stupňů za hodinu.
- Připravenost pokrmu můžete určit vytvořením chutné kůrky.
Královské vepřové maso s rajčaty
- Doba vaření: 1 hodina.
- Porce na kontejner: 2 lidé.
- Obsah kalorií: 198 kcal na 100 gramů.
- Účel: Nový rok.
- Kuchyně: Francouzská.
- Obtížnost: střední.
Jak vařit vepřové maso pod „čepicí“ díky vynikající náplni? První recept na vepřové maso royally začal nabízet Francouzi. Rajčata jako složka je velmi vhodná. Královské vepřové maso s rajčaty a sýrem koření s přídavkem vonných koření harmonicky prohlédne fotografii novoroční tabulky. Udržování královské pochoutky se nedoporučuje. Je lepší jíst všechno, když je jídlo horké. Chlaďte to.
Složení:
- vepřové maso (svíčková) – 2 kusy;
- cibule – 1 kus;
- sojová omáčka – 50 ml;
- majonéza – 30 ml;
- sýr – 50 g;
- mletý černý pepř podle chuti;
- rostlinný olej.
Způsob vaření:
- Porazte vepřové kousky (každý asi 1 cm tlustý).
- Vložte hluboký talíř, pepř a nalijte do sojové omáčky na půl hodiny.
- Zahřívejte rostlinný olej na pánvi, přidejte teplo a na obou stranách smažte vrstvy po dobu 5 minut.
- Když se na kouscích začne objevovat slabá kůra, musíte maso rozmístit do pekáče, poté, co roztáhnete steaky s majonézou.
- Poté položte cibulové kroužky a strouhaný sýr na maso.
- Vložte do trouby při 200 stupních a pečte 40 minut.
Královské vepřové maso s bramborami
- Doba vaření: 50 minut.
- Porce na kontejner: 4 porce.
- Kalorická jídla: 694 kcal na porci.
- Účel: každý den.
- Kuchyně: Francouzská.
- Obtížnost: střední.
Jídlo z vepřového masa je vždy velmi chutné a uspokojivé. Stejně jako řízek, královské vepřové maso s bramborami bude bez námahy zdobit váš jídelní stůl. Hlavní věc je, že všechny ingredience jsou čerstvé a trouba je zahřívá rovnoměrně, pak bude vaření snadné. Pokud jste nenašli pečicí papír, můžete jej zkusit nahradit olivovým olejem. Ukázalo se, že je chutné, a maso se nebude držet formy.
Složení:
- brambory – 5 kusů;
- vepřové – 300 g;
- cibule – 1 kus;
- rajčata – 2 kusy;
- sýr – 200 g;
- majonéza – 150 ml;
- sůl podle chuti;
- mletý černý pepř – podle chuti.
Způsob vaření:
- Vepřový řízek nakrájejte na tenké plátky a odlepte.
- Na plech položte pergamen a vložte maso.
- Přidejte sůl, pepř, majonézu.
- Brambory nakrájíme na kruhy a naložíme vepřové. Sůl a mastnotu s majonézou.
- Nakrájejte cibuli na kroužky a dejte na brambory.
- Rajčata umyjte a nakrájejte na kruhy, znovu nasaďte, osolte a nalijte majonézou.
- Poté vše vložte do trouby a nechte péct 50 minut při 200 stupních.
- Na konci času vyjměte pánev, posypte jemně nastrouhaným sýrem a vložte zpět, aby se sýr roztavil.
A aby bylo řádně propečené?
Je zde někdo, kdo mi může poradit, jak vařit královské vepřové pečené maso pod kožichem a aby bylo dokonale propečené?