Kukuřičný salát v konzervách: jednoduché recepty

Obsah článku

---

• Jaký salát lze vyrobit z kukuřice
• Opírat se
• Lehká váha
• Zelenina
• Recepty na salát z kukuřice
• Z krabích tyčinek
• Se zelím
• S kuřecím masem
• S fazolemi
• S vejci
• S kirieshki
• S tuňákem
• S houbami
• Z čerstvých okurek
• Se šunkou
• Lahodné saláty s tajemstvím vaření kukuřice

---

Kulinářská věda nabízí recepty na kukuřičné saláty v takovém množství, že je obtížné vybrat si jeden z nich. Tento produkt je známý pro svou skvělou chuť, snadné použití, navíc je bohatý na vitamíny. Můžete experimentovat přidáním jasných zrn do jakýchkoli známých jídel, zejména občerstvení.

Jaký salát lze vyrobit z kukuřice

Pro začínající kuchaře je obtížné vybrat si, který salát může být vyroben z kukuřice, proto doporučujeme nejprve vyzkoušet nejjednodušší tradiční možnosti. Dobré občerstvení se ukáže, pokud do konzervovaného kukuřičného salátu přidáte lehkou zeleninu, jako jsou rajčata, okurky, papriky. Pokud chcete něco výživného, ​​použijte přidat fazole, šunku, vařené maso. Klasická verze – krabí tyčinky v kombinaci s rýží.

Ti, kteří v kuchyni nejsou příliš jistí, mohou recepty na internetu použít s pokyny k vaření krok za krokem, kde každý krok je doplněn fotografií. Poté bude možné se vyrovnat i se složitými pokrmy.

Opírat se

Ti, kteří jsou na dietě nebo se rozhodli opustit masné výrobky, bude užitečné naučit se vařit libové saláty s konzervovanou kukuřicí. Význam je zřejmý z názvu je položen význam – tyto svačiny neobsahují maso, vejce a mléčné výrobky. Optimálně se bude kombinovat s kukuřičnými houbami, fazolemi, vařenou nebo čerstvou zeleninou. Kromě toho musíte věnovat pozornost oblékání – majonéza nebo zakysaná smetana v tomto případě nebude fungovat. Použijte směs olivového oleje s hořčicí, slunečnicovým olejem, citronovou šťávou nebo aromatickým octem.

Lehká váha

Nejjednodušší a nejjednodušší kukuřičný salát se připravuje za 5 minut – k tomu budete muset smíchat pouze obsah několika plechovek a výslednou směs ochutit majonézou a solí. Jedná se o základní předkrm bílých fazolí v rajčatové šťávě (nebo červené ve vlastní šťávě), nakládaných žampionů, okurek nebo oliv. V případě potřeby můžete přidat ančovičky, kapary a žitné sušenky. Hotový salát s kukuřicí v konzervách, dobře zdobený čerstvými bylinkami.

Zelenina

Další jednoduchou možností by byl recept, který vám řekne, jak připravit kukuřičný salát se zeleninou. Vše, co pěstujete ve své vlastní zahradě nebo si je koupíte na trhu, je vhodné – rajčata, čerstvé nebo nakládané okurky, mrkev, cibule, čínské zelí, ředkvičky, celerové stonky. Komponenty je třeba smíchat a ochutit majonézovou omáčkou (nebo jiným dresinkem). Můžete experimentovat: přidejte korejskou mrkev, zelený hrášek nebo jen vařené brambory..

Recepty na salát z kukuřice

Na internetu najdete vhodný recept na salát s konzervovanou kukuřicí na internetu během několika sekund a okamžitě si přečtěte pokyny s fotografií. Můžete vařit jak klasické verze předkrmu (s krabími tyčinkami, sušenky, šunkou), tak originální: například ty, které úspěšně kombinují sladkost kukuřice a něhy kuřecích prsou, jasnou chuť oliv, pikantní pikantní česnek a mrkev v korejštině.

Chcete-li získat více uspokojivé občerstvení, přidejte uzenou šunku, šunku, vařené maso nebo tvrdý sýr. Není zakázáno experimentovat a do salátu vkládat smažené houby, citrusové plody, ananas. Obvaz může být klasická majonéza nebo více neobvyklých omáček z jogurtu, olivového oleje, s přídavkem červené papriky, kari a limetkové šťávy.

Z krabích tyčinek

Od dětství každý zná krabí salát s konzervovanou kukuřicí. Toto jídlo bylo připraveno našimi rodiči na slavnostní stůl, narozeniny nebo Nový rok. Dnes můžete vylepšit chuť svačinek místo obvyklých krabích tyčinek, vzít si krabí maso, přidat ananas, čerstvé okurky nebo pekingské zelí..

Složení:

• kraby – 0,4 kg;
• konzervovaná kukuřičná zrna – 200 g;
• vejce – 5 ks .;
• tvrdý sýr – 200 g;
• česnek – 2 stroužky;
• majonéza – 50 ml;
• kopr – 2 větve.

Způsob vaření:

1. Vařte vejce nahrubo.
2. Nakrájené tyčinky nakrájejte na kostky, sýr drhněte a česnek protlačte lisem.
3. Chop kopr, smíchejte se všemi komponenty.
4. Ochutnejte majonézou, solí, černým pepřem.
5. Po ochlazení podávejte větve kopru..

Se zelím

Těm, kteří hledají variantu dietního jídla, bude nápomocen návod, jak vařit zelí a kukuřičný salát. Pokud nahradíte šunku vařeným kuřetem, můžete získat misku se sníženým obsahem kalorií a pokud si vyberete pikantní uzenou hruď nebo šunku, budete moci připravit uspokojivější verzi salátu s konzervovanou kukuřicí

Složení:

• šunka – 100 g;
• bílé zelí – 200 g;
• zelené cibule – banda;
• konzervovaná kukuřičná zrna – 100 g;
• rostlinný olej – 60 ml.

Způsob vaření:

1. Kostková šunka, kotleta zelí, sekaná zelená cibule.
2. Smíchejte všechny složky, sezónu s olejem, solí. Místo bílého zelí si můžete vzít pekingské zelí, červené zelí, vařený květák.

S kuřecím masem

Krásné slavnostní jídlo je kuřecí a kukuřičný salát vyrobený ve formě slunečnice. V tom hrají zrna hlavní roli – napodobení žlutého středu květu. Ukazuje se velkolepé jídlo, které ocení všichni hosté, kteří přišli na dovolenou. Je příjemné jíst, užívat si jemnou chuť, vynikající vůni a krásné porce.

Složení:

• kuřecí řízek – 0,3 kg;
• konzervovaná zrna kukuřice – 0,4 kg;
• vejce – 3 ks .;
• nakládané žampiony – 200 g;
• mrkev – 200 g;
• pórek – 1 ks .;
• olivy – 20 ks .;
• oválné třísky – balení;
• majonéza – 100 ml.

Způsob vaření:

1. Vařte mrkev, nastrouhejte jemně.
2. Nasekejte kuřecí řízek, smažte 10 minut, sůl.
3. Vařte vejce, nakrájejte.
4. Houby jemně nasekáme, cibuli nakrájíme na půl kroužků. Pokud se používají cibule, je třeba prsteny nalít vroucí vodou po dobu 10 minut nebo marinovat v citronové šťávě, aby se odstranila hořkost.
5. Rozložte ve vrstvách, každá se rozprostírá majonézou: nejprve kuře, pak mrkev, houby, cibule, vejce a kukuřice.
6. Z čipů udělejte kolem okrajů „lístky“. Ozdobte střed kruhy oliv (jako na fotografii).

S fazolemi

Provedení salátu s fazolemi a konzervovanou kukuřicí bude velmi jednoduché, protože oba produkty jsou již hotové, stačí je hodit do cedníku a smíchat. Je vhodná jakákoli fazole – červená, bílá, v rajčatové omáčce nebo ve vlastní šťávě. Neobvyklý dresink z limetové šťávy a koření dává chuť předkrm. Takové jídlo je dobré jíst na čerstvém vzduchu – podávejte s grilováním, grilovanými klobásy, bramborami zapečenými na uhlí.

Složení:

• konzervované fazole – 2 plechovky;
• konzervovaná kukuřičná zrna – plechovka;
• rajčata – 2 ks .;
• okurka – 1 ks .;
• červená cibule – 0,5 ks .;
• vápno – 1 ks .;
• med – 50 ml;
• sůl – 25 g;
• semena kmínu – 3 g;
• koriandr – banda;
• sušená paprika – 3 g.

Způsob vaření:

1. Kostková rajčata, loupané okurky ze semen, nakrájené na proužky, nakrájenou cibuli.
2. Smíchejte všechny ingredience. Šaty s limetkovou šťávou, medem, kořením.
3. Cool, ozdobte koriandrem za hodinu a sloužit.

S vejci

Získá se vydatný a krásný salát s kukuřicí a vejci, který spojuje něžnost bílkovin, měkkost žloutku a sladkou pachuť konzervované zeleniny. Měkký sýr dodává krémové předkrm a nakládané okurky dodávají pikantní kořenitost. Recept zahrnuje použití majonézy jako zálivky, ale lze ji nahradit kyselou smetanou, přírodním jogurtem nebo olivovým olejem.

Složení:

• konzervovaná zrna kukuřice – 400 g;
• měkký sýr – 0,2 kg;
• vejce – 4 ks .;
• nakládaná okurka – 7 ks .;
• majonéza – 45 ml.

Způsob vaření:

1. Vařte vejce, nakrájené na kostky, nastrouhejte sýr.
2. Hoďte konzervy v cedníku.
3. Nakrájejte okurky na proužky, smíchejte s ostatními komponenty.
4. Před podáváním sezonujte s majonézou.

S kirieshki

Originální slavnostní jídlo bude salát s kukuřicí a sušenkami, který se vyznačuje zvýšenou sytostí a obsahem kalorií. Můžete použít jakékoli sušenky – připravené samostatně, zakoupené v obchodě, s přísadami nebo originály, pro použití konzervovaného kukuřičného salátu. Pokud zvolíte kořeněné řešení, je lepší dát přednost slanině, šunce, sýru nebo zakysané smetaně s cibulí.

Složení:

• uzená klobása – 150 g;
• konzervovaná kukuřičná zrna – plechovka;
• sušenky – 150 g;
• červené jablko – 2 ks .;
• uzená kuřecí prsa – 150 g;
• majonéza – balíček.

Způsob vaření:

1. Nasekaná klobása s kuřecím masem, nakrájejte jablko na kostky.
2. Hoďte konzervy v cedníku.
3. Smíchejte všechny ingredience v hluboké salátové misce, sezonujte s majonézou. Podávejte okamžitě, aby sušenky nebyly změkčeny..

S tuňákem

Lehkým jídlem bude tuňákový salát s kukuřicí. Jeho přínosy pro tělo jsou neocenitelné – zelenina je nasycena vitamíny, tuňák tuky a bílkoviny. Předkrm oblečený do štíhlé majonézy bude vynikající volbou pro slavnostní stůl: hosté budou spokojeni, ale ne přejídání! Je lepší koupit ryby v konzervách (v oleji nebo ve vlastní šťávě), protože filet z tuňáka je příliš drahý a má úplně jinou chuť..

Složení:

• mrkev – 2 ks .;
• brambory – 4 ks .;
• cibule – 1 ks .;
• tuňák – plechovka;
• konzervovaná kukuřičná zrna – plechovka;
• libová majonéza – 50 ml;
• greeny – banda.

Způsob vaření:

1. Brambory a mrkev vařte v jejich kůži, chlazte, oloupejte, nahrubo nastrouhejte.
2. Nakrájejte cibuli, tuňáka promíchejte vidličkou.
3. Rozložte ve vrstvách, každá se rozprostírá majonézou: ryby, pak cibule, brambory, mrkev, kukuřice. Ozdobte nasekanou zelení.

S houbami

Dalším vydatným pokrmem je salát z hub a kukuřice, který má vynikající jemnou chuť a bohatou vůni. Nakládané a čerstvé houby jsou pro něj vhodné, ale ty jsou příjemnější – zvláště pokud jsou smažené spolu s cibulkou. Vůně vegetariánského pokrmu tak bude ještě jasnější a chuť je mnohotvárná.

Složení:

• konzervovaná zrna kukuřice – 0,4 kg;
• mrkev – 1 ks .;
• cibule – 100 g;
• čerstvé žampiony – 0,3 kg;
• vejce – 3 ks .;
• nakládané okurky – 150 g;
• majonéza – 55 ml.

Způsob vaření:

1. Mrkev nastrouhejte hrubě, dušené v oleji spolu s nakrájenou cibulkou a žampiony. Vařte 10 minut, chlazte.
2. Vařte vejce, nakrájejte na kostky, julienne okurky.
3. Hoďte konzervy v cedníku.
4. Smíchejte všechny ingredience, sezónu s majonézou.

Z čerstvých okurek

Salát s kukuřicí a okurkou není o nic méně příjemný, osvěžující jarní chuť, která dává celému předkrmu nový nádech letní chuti. Aby byla jídla šťavnatá, ale ne příliš vodnatá, je lepší neloupat okurky, ale takový salát budete muset ihned jíst. Malé množství tvrdého sýra dodá pokrmu zvláštní jemnou chuť, krémovou vůni a sytost.

Složení:

• konzervovaná kukuřičná zrna – plechovka;
• vejce – 3 ks .;
• okurka – 1 ks .;
• sýr – 50 g;
• přírodní jogurt – 30 ml.

Způsob vaření:

1. Vařte vejce, nakrájené na kostky, nastrouhejte sýr.
2. Nakrájejte okurky na proužky a konzervujte jídlo v cedníku.
3. Smíchejte komponenty.
4. Ochutnejte solí, jogurtem, ozdobte bylinkami.

Se šunkou

Získá se velmi vydatný salát z kukuřice a šunky, z nichž jedna část se může jíst po dlouhou dobu. Hosté ocení toto kulinářské mistrovské dílo, protože má jasnou vůni kouře z uzené šunky v kombinaci se sladkostí papriky, něžných vařených vajec a pikantní štiplavosti čerstvého kopru. Lepší oblékání s olivovou majonézou.

Složení:

• uzená šunka – 450 g;
• vejce – 4 ks .;
• sladká paprika – 1 ks .;
• okurka – 1 ks .;
• konzervovaná kukuřičná zrna – 350 g;
• čerstvý kopr – banda;
• majonéza – 50 ml.

Způsob vaření:

1. Vejce natvrdo nakrájená na kostičky.
2. Nakrájenou šunku nakrájejte na plátky pepřových proužků.
3. Oloupejte okurku, oloupanou. Kukuřice vržená v cedníku.
4. Mletý kopr, smíchejte se všemi složkami, osolte majonézou, sůl.
5. Podávejte na listech hlávkového salátu..

Lahodné saláty s tajemstvím vaření kukuřice

Chcete-li si vyrobit obzvláště příjemný salát s konzervovanou kukuřicí, musíte znát některá tajemství, která šéfkuchař sdílí:

1. Pro vaření je lepší brát kukuřici vyrobenou v létě – jídlo bude šťavnatější.
2. Pokud si chcete být jisti, že se salát s kukuřicí v konzervách stane krásným, zakupte si sklenici do prázdné nádoby. Můžete tak předem ocenit barvu a tvar zrn v marinádě (nemělo by být příliš zataženo).
3. Dobře se hodí k nasládlé růžové lososové zelenině v oleji nebo jeho vlastní šťávě, chobotnici, solenému lososu.
4. Ze zeleniny je dobré přidat rajčata, nakládané cibule, čerstvé nebo okurky. Z obilovin – rýže, kroupy, čočky.
5. Pokud se v misce použijí čerstvé okurky, můžete je nakrájet, nechat šťávu nechat vymačkat a teprve poté smíchat se zbytkem složek. Miska si tak uchová svůj tvar, nebude vodnatá.
6. V případě krize přidejte čerstvé zelí, nakládanou cibuli a sušenky. Posledně jmenované se vždy hnětou na samém konci, aby nezměkčovaly a nenamáčely v obvazu.
7. Pokud chcete překvapit hosty pikantním exkluzivním pokrmem, můžete do salátu přidat pomeranče, grapefruity, ananas. Jejich výrazná kyselost a šťavnatá vůně dodají předkrmu exotickou novou chuť.
8. Chcete-li si být jisti kvalitou hlavní složky, můžete si zeleninu sami uchovat. Chcete-li to provést, musíte si koupit hotové klasy, oddělit zrna od nich, nalít marinádu z octa se solí, cukrem.
9. Při nákupu je lepší zvolit sklenici označenou „Dezert“. Zrna jsou šťavnatější a větší.