Mannik na mléko v pomalém sporáku: recepty na lahodný koláč

Obsah článku

• Klasický
• Čokoláda
• S dýní
• Žádná vejce

Kastrol pomáhá rodinám, kde není čas na vaření. Mannik na mléko v moderním multicookeru můžete nechat bez kontroly, zařízení pro vás udělá vše. Pokrm je vhodný pro stravu a kojeneckou výživu a díky různým doplňkům je pro gurmány atraktivní.

Klasický

• Čas: 1 hodina 35 minut.
• Porce na kontejner: 7 osob.
• Obsah kalorií: 450 kcal / 100 g.
• Účel: na oběd a večeři.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: jen vaření.

K vaření můžete použít čerstvé nebo kyselé mléko, zde není žádný zásadní rozdíl. Aby kastrol nepálil, můžete posypat formu strouhankou.

Složení:

• syrová vejce – 2 kusy;
• mléko – 250 – 300 ml;
• krupice – 1 sklo;
• malá sůl – 0,5 lžičky;
• mouka – 1,5 šálků;
• cukr – 100 – 150 g;
• soda – 1 lžička;
• citron – 0,5 ks;
• vanilkový cukr – 1 lžička;
• máslo – 4 lžíce. l + 1 lžíce. l pro namazání mísy.

Způsob vaření:

1. Nechte mléko krupici po dobu 20 minut.
2. K horkému máslu přidejte vejce se šlehačkou a solí..
3. Vylisujte šťávu z půl citronu, přidejte do sody. Vmíchejte vaječnou hmotu.
4. Do mouky nalijte vanilkový cukr, postupně přidávejte krupici s mlékem. Za stálého míchání rozšleháme, aby se nevytvářely hrudky, nalijte směs vajec, posypte citronovou kůrou.
5. Těsto by mělo dopadnout jako palačinka. Pošlete to do naolejované vícevrstvé mísy.
6. V pekárenském režimu vařte manické v kyselém mléce po dobu 60 minut.
7. Jakmile je koláč připraven, otevřete nádobu a nechte postupně vychladnout.
8. Práškový cukr ořízněte práškovým cukrem pomocí sítka.

Čokoláda

• Čas: 1,5 hodiny.
• Porce na kontejner: 5-6 osob.
• Obsah kalorií: 520 kcal 100 g.
• Účel: na večeři.
• Kuchyně: moderní.
• Obtížnost: některé dovednosti vaření.

Arašídy, lískové ořechy a dokonce i dýňová semínka, dříve smažená na pánvi, jsou vhodné k plnění koláčů.

Složení:

• mouka – 350 – 400 g;
• surová krupice – 1 sklo;
• kakaový prášek – 4-5 lžíce. l.;
• těsto na pečení – 10 g;
• cukr – 200 g;
• mléko – 1 šálek;
• syrová vejce – 2 kusy;
• ořechová jádra – 0,5-1 šálky;
• extra sůl – na špičce nože;
• pro mazání – máslo – 20 g;
• džem nebo džem – 170 ml.

Způsob vaření:

1. Rozdrťte vlašské ořechy mixérem nebo rozemelte v třecí misce.
2. Do mouky nalijte prášek do pečiva a krupici. Přidejte ořechovou směs, cukr, kakao.
3. Rozšleháme solená vejce mlékem.
4. Kombinujte obě masy, opatrně hněte vidličkou nebo šlehačkou. Misky přikryjte těstem, nechte 15 minut odstát.
5. Namažte kapacitu vícevrstvého oleje a naplňte jej zralým těstem.
6. Na časovači nastavte dobu vaření – 1 hodinu, zapněte režim pečení.
7. Hotový dort nechte vychladnout, aniž byste jej vyjmuli z pomalého sporáku. Horní část namažte ovocným džemem..

S dýní

• Čas: 2 hodiny.
• Porce na kontejner: 5-7 osob.
• Obsah kalorií: 360 kcal / 100 g.
• Účel: jako dezert.
• Kuchyně: sovětská.
• Obtížnost: snadné vaření.

V pomalém vařiči dostanete lahodnou mannu v mléce s přídavkem vařené dýně a sušeného ovoce. K ozdobení horní části produktu použijte polevu nebo rozpuštěnou čokoládovou tyčinku..

Složení:

• vařená dýně – 200 g;
• teplé mléko – 0,5 šálku;
• krupice – 300 g;
• prášek do pečiva – 1 lžíce. l.;
• mouka – 300 g;
• bezsemenné rozinky – 0,5 šálku;
• syrové vaječné žloutky – 2 kusy;
• cukr – 200 g;

Způsob vaření:

1. Rošt vařená dýně do měkka a smíchejte s cukrem a žloutky.
2. Hrozny umýt 10 minut parou v horké vodě, suché.
3. Nalijte krupici s mlékem při pokojové teplotě, namočte půl hodiny.
4. Do mouky přidejte prášek do těsta, vložte do směsi dýně. Připojte oteklou krupici a vše důkladně promíchejte.
5. Nalijte výsledné těsto do kapacity vícevrstvého mléka a předem jej namažte rostlinným tukem. Rozšíření rozinek na vrcholu.
6. Zapněte režim pečení, vařte 50 minut.

Žádná vejce

• Čas: 1 hodina 40 minut.
• Porce na kontejner: 5-6 osob.
• Obsah kalorií: 485 kcal / 100 g.
• Cíl: na večeři.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: jednoduchá.

Manna recept na mléko v multicookeru, který se snadno promění v dort. Koláč nakrájejte na plátky, zakysanou smetanou, šlehačkou s cukrem nebo džemem. Ozdobte horní část manny konzervovaným ovocem.

Složení:

• mléko – 1 šálek;
• soda – 1 lžička;
• ocet 9% – 1 lžička;
• prosévaná mouka – 1 šálek;
• cukr – 125 g;
• krémová nebo mléčná margarín – 0,5 balení;
• suchá krupice – 1,5 šálku;
• strouhaná citronová kůra – 1 lžíce. l.;
• sůl -? tsp.

Způsob vaření:

1. Do mléka při pokojové teplotě přidejte měkký margarín, cukr a sůl. Nalijte semolinu se směsí mléka, postupně promíchejte mouku.
2. Do těsta nalijte uhelný ocet, hnětací metlou do hladka. Nakonec připojte citronovou kůru.
3. Mísu pro více vrstev potřete důkladně rostlinným olejem.
4. Nalijte těsto, vařte v režimu pečení 1 hodinu se zavřeným víkem.