Whisky koktejly – recepty doma

Obsah článku

---

• Jak připravit koktejly na bázi whisky
• Digestif
• Aperitiv
• Long drink
• Whisky koktejlové recepty
• Whisky Sauer
• Manhattan
• rezavý hřebík
• Krev a písek
• Boro boro
• Whisky cola
• Apple whisky
• irská káva
• Čerstvost máty peprné
• Z ginu a citronové šťávy

---

Ne každý pije silné alkoholické nápoje kvůli jejich kyselé, štiplavé chuti. Existuje mnoho koktejlů, které jsou méně silné a příjemnější. Whisky je jedním z těch silných druhů alkoholu, který se používá jako základ pro přípravu nápojů. Díky tomu je chuť aromatická a síla koktejlu je regulována ředěním šťávami, limonádami, likéry nebo jinými složkami.

Jak připravit koktejly na bázi whisky

Whisky je silný alkoholický nápoj vyrobený z obilí. Proces vaření je časově náročný a skutečná whisky není tak levná, prodává se méně často. Nápoj má příjemnou výraznou chuť, je snadné pít jak v čisté formě, tak v koktejlech. V závislosti na zemi a způsobu přípravy se také nazývá skotská páska nebo bourbon. Možnosti pro nápoje založené na tomto obilném alkoholu mohou být uvedeny nekonečně. Smíchejte alkohol s různými složkami:

• džus;
• limonáda;
• shvepsom;
• pivo
• šampaňské;
• teplé mléko.

Whisky koktejly se používají v různých případech. Existují tři hlavní typy: zažívací, aperitivy a dlouhé nápoje. Sdílejte nápoje podle barvy, síly a chuti. Aniž byste znali konkrétní název koktejlu, můžete si v liště objednat libovolnou možnost s uvedením účelu a profesionální barman ji připraví na základě vaší žádosti. Pro domácí vaření budete možná potřebovat následující nástroje:

• třepačka;
• filtr;
• mixér;
• koktejlová lžíce.

Digestif

Tento typ koktejlu má zvláštní účel a je zaměřen na zlepšení trávení. První recepty byly vynalezeny americkými lékárníky. Je dobré používat během svátku nebo na konci jídla. Nápoj má často tmavou barvu, má vysokou sílu, pije ho v malých doušcích a vychutnává každý dotek chuti. K vaření použijte džusy, nealkoholické nápoje, ovoce, led. Podávají se v miskách s objemem nejvýše 150 ml a jsou zde dokonce i záběry s whisky.

Aperitiv

Tento druh nápoje úspěšně zaujímá nejvyšší pozice v žebříčku barových koktejlů. Jeho přímým účelem je zvýšit nebo vzbudit chuť k jídlu. Jeho vrcholem je často balzám nebo bylinný likér, koření, které dodává příjemnou vůni a jasnou chuť celému nápoji. Aperitivy nejsou silné, ale ne zcela slabé. Podávají se v různých sklenicích, v závislosti na samotném koktejlu. Pijte přes trubičky nebo v malých doušcích.

Long drink

Takové jednoduché whisky koktejly jsou oblíbené v místech nočního života, kde není hostina zajištěna. Dlouhé požitky z nápoje je dosaženo tím, že se podává ve větším objemu než ty předchozí. Pokud jde o barvu, může to být absolutně cokoli, v závislosti na složkách, se kterými je alkohol smíchán. Počet ingrediencí je někdy tak velký, že pouze profesionálové, kteří znají proporce, je vejdou do jedné sklenice. Se správným receptem a nástroji můžete připravit dlouhý nápoj i doma..

Whisky koktejlové recepty

Pokud se rozhodnete uspořádat domácí párty s lahodnými koktejly, musíte zásobit tunu ingrediencí, aby byly vaše nápoje vonné a podobné těm, které se podávají v zařízeních. Pokud se dokážete obejít bez zvláštních pokrmů (ačkoli každý koktejl má svůj vlastní specifický způsob podávání), pak bez kvalitního alkoholu nebude recept fungovat.

Whisky Sauer

• Čas: 2 minuty.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: Snadná.

Tento koktejl je digestiv. Má ostrou chuť, ale velmi příjemný, měkký povrch. Sauer je v Americe velmi populární, ale v jiných zemích je toto jméno nutně na barové mapě zařízení. Vzhledem k obsahu citrusové šťávy v koktejlu převládá příjemná kyselost, která utopí chuť alkoholu. Bourbon i whisky jsou vhodné pro vaření.

Složení:

• whisky – 40 ml;
• citronová šťáva – 20 ml;
• cukrový sirup – 20 ml;
• led.

Způsob vaření:

1. Naplňte sklenici kostkami ledu..
2. Smíchejte všechny kapalné složky v třepačce..
3. Nápoj podejte malým sítkem.
4. Ozdobte plátkem citronu.

Manhattan

• Čas: 2 minuty.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: Snadná.

Tento slavný aperitiv lze snadno připravit samostatně doma. Hlavní věc, kterou je třeba, je směšovač, kterým jsou všechny ingredience šlehačky. Domácí koktejl whisky se podává ve vysoké sklenici na noze, zdobené podle potřeby třešničkou. Manhattan má příjemnou chuť a je oblíbený zejména u samičí poloviny pro jeho vynikající podávání.

Složení:

• bourbon – 50 ml;
• vermut – 100 ml;
• balzám – 15 ml;
• třešeň – 2 ks..

Způsob vaření:

1. Kapalné složky se bijí mixérem po dobu 1-2 minut.
2. Třešeň se vloží do sklenice a poté se nalije nápoj.
3. Všechny ingredience mohou mít chladnou i pokojovou teplotu..

rezavý hřebík

• Čas: 3 minuty.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: střední.

Název tohoto koktejlu pochází z barvy nápoje. To opravdu připomíná rez. Podle pověsti se tomu říkalo, protože když to barman připravil poprvé, míchal ingredience hřebem vytaženým z barového pultu. Koktejl je velmi jednoduchý, ale kromě whisky musíte mít i další nezbytnou složku – likér Drambuey. Ve skutečnosti je sám složitým koktejlem složeným z mnoha aromatických bylin, medu, hřebíčku a nejen.

Složení:

• lepicí páska – 50 ml;
• Drambuy likér – 25 ml;
• led.

Způsob vaření:

1. Naplňte skály ledem až po okraj.
2. Nalijte likér a pak whisky.
3. Všechny ingredience promíchejte koktejlovou lžičkou.

Krev a písek

• Čas: 2 minuty.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: Snadná.

Tento koktejl se stal slavným díky stejnojmennému filmu, ve kterém hrál Sharon Stone. Přestože byl jeho recept vytvořen dlouho před vydáním snímku (již ve 30. roce minulého století), přesto byl do koktejlové knihy zapsán mnohem později. Příprava nápoje je velmi snadná, stačí mít po ruce třepačku a kostky ledu. Příjemná citrusová chuť a sladkost třešňového likéru dokonale doplňují whisky a vermut.

Složení:

• whisky – 25 ml;
• červený vermut – 25 ml;
• třešňový likér – 25 ml;
• pomerančový džus – 25 ml;
• led – 150 ml.

Způsob vaření:

1. Vysoká sklenice je naplněna ledem.
2. Všechny kapalné složky jsou smíchány v třepačce a filtrovány přes sítko..

Boro boro

• Čas: 5 minut.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: střední.

Boro-boro je nejen chutné, ale také velmi krásné. Slouží ve velké sklenici, a proto jej lze právem považovat za dlouhý nápoj. Chuť whisky je téměř nepostřehnutelná, protože ji přerušují jasné tóny vanilky a hroznů. Příjemná kyselá vápna doplňuje celou kytici a vytváří skutečně nebeské potěšení. Takový koktejl bude obzvlášť příjemné pít v horkých dnech na plážové párty.

Složení:

• lepicí páska – 40 ml;
• vanilkový likér – 20 ml;
• vápno – 4 klíny;
• hrozny – 6 bobulí;
• drcený led.

Způsob vaření:

1. Na dno sklenice dejte vápno a hrozny. Rozmačkejte vše lžičkou, aby bobule a citrusy dávaly šťávu.
2. Pour rozdrtil led téměř na okraj.
3. Alkoholové složky smíchejte v třepačce a nalijte do sklenice.
4. Můžete to udělat bez třepačky a smíchat ingredience ve sklenici samotné s koktejlovou lžičkou.

Whisky cola

• Čas: 1 minuta.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: Snadná.

Možná jsem vyzkoušel každou whisky alespoň jednou v životě. Při vaření není problém – smíchejte obě ingredience a máte hotovo. Tento koktejl má svou vlastní zvláštnost: je důležité správně vypočítat proporce složek tak, aby chuť nápoje odpovídala standardům (a jsou!). Aby nápoj získal zvláštní vůni a příjemnou kyselost, přidají se plátek citronu a lístků máty.

Složení:

• whisky – 50 ml;
• Coca-Cola – 150 ml;
• led;
• vápno – 1 plátek;
• máta – 2-3 listy.

Způsob vaření:

1. Nalijte led do sklenice.
2. Nalijte colu a alkohol.
3. Dejte vápno a máta peprnou.
4. Jemně promíchejte lžičkou.

Apple whisky

• Čas: 2 minuty.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: Snadná.

Jedná se o další jednoduchý koktejl s whisky a džusem, což může být skvělá alternativa k předchozímu receptu s colou. Ukázalo se, že je velmi bohatá na chuť, whisky je dokonale odhalena v kombinaci s jablečnou šťávou. Jiným způsobem se nápoj také nazývá „Apple Jack“, protože se věří, že Jack Daniel’s je perfektní whisky, ale v praxi používají absolutně jakoukoli.

Složení:

• whisky – 50 ml;
• jablečná šťáva bez dužiny – 150 ml;
• led – 100 g;
• skořicová tyčinka;
• plátky citronu – pro ozdobu.

Způsob vaření:

1. Naplňte sklenici ledem.
2. Nalijte alkohol a šťávu.
3. Smíchejte ingredience se skořicí a nechte je ve sklenici.
4. Ozdobte citronem.

irská káva

• Čas: 15 minut.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: střední.

Pokud chcete vyzkoušet něco jedinečného a velmi chutného, ​​vezměte si tento recept na poznámku. Horký koktejl bude pro hosty skvělým zážitkem. V zimě vás rychle zahřeje, dodá energii a rozveselí po náročném dni v práci. Pro správné míchání nápojů budete potřebovat malý Turek, vysokou sklenici, přírodní kávu, cukr a šlehačku.

Složení:

• whisky – 50 ml;
• cukr – 1 lžička;
• přírodní káva – 2 lžičky;
• voda – 150 ml;
• krém – na ozdobu.

Způsob vaření:

1. Nalijte cukr do sklenice latte a nalijte alkohol. Míchat.
2. Vyrábět kávu v Turku obvyklým způsobem.
3. Poté, co je káva připravena, nalijte ji do alkoholové směsi.
4. Ozdobte šlehačkou.
5. Můžete posypat nastrouhanou čokoládou nebo skořicí.
6. Pijte dýmkou nebo bez ní.

Čerstvost máty peprné

• Čas: 2 minuty.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: Snadná.

Snad každý zná koktejl mojito, ale málokdo ví, že existuje jeho analog, který se připravuje přidáním whisky a ne rumu, a namísto lístků máty se používá likér. Podle chuti se ukázalo, že je velmi osvěžující a ideální pro plážovou párty. Whisky lze použít naprosto libovolně podle vašeho vkusu, ale máta peprná likér stojí za výběr sladké.

Složení:

• whisky – 40 ml;
• máta peprná sladká – 10 ml;
• led;
• minerální voda – 50 ml.

Způsob vaření:

1. Naplňte sklenici ledem.
2. Nalijte alkohol, jemně promíchejte lžičkou.
3. V případě potřeby zřeďte minerální vodou.

Z ginu a citronové šťávy

• Čas: 2 minuty.
• Porce na kontejner: 1 osoba.
• Obtížnost: Snadná.

Další osvěžující letní nápoj, který bude skvělým zážitkem pro hosty u slavnostního stolu i mimo něj. Koktejl je velmi čerstvý, snadno se vypije, ale zůstává silný. Podává se v malých skleničkách po 100 ml s nebo bez zkumavky. Pro ozdobu použijte třešně, hrozny nebo plátek citronu. Okraje skla jsou někdy ponořeny do cukru, aby se dosáhlo krásné sladké hrany.

Složení:

• whisky – 30 ml;
• gin – 30 ml;
• led;
• citronová šťáva – 20 ml.

Způsob vaření:

1. Smíchejte všechny ingredience v třepačce..
2. Nalijte led do sklenice a nalijte alkohol.
3. Ozdobte podle svého uvážení ovocem nebo citronem.