Zelný koláč rychle a snadno – chutné recepty s fotografiemi. Vaření Jellied zelný koláč

Obsah článku



Žádná žena v domácnosti sní, že pečení, které milovala ona a její domácnost, netrvá moc času a ponechává to na jiné věci. Parodie je to, co potřebujete! Vynikající, dietní a v jistém smyslu dokonce i vegetariánský koláč vás nepřinutí strávit celý den v kuchyni. Klasická verze je pečená v troubě, ale můžete se uchýlit k použití pomalého sporáku.

Jak rychle a snadno vyrobit zelný koláč

Miska, ve které jsou možné variace, je parodie. Rychlé těsto se zelím z těsta se ukáže být velmi měkké a středně drobivé. Obvykle se takové recepty připravují na bázi kvasinek. Existují však ženy v domácnosti, které upřednostňují hnětení těsta. Taková náhrada neovlivní chuť finálního jídla, ale bude to trvat déle. Před vařením zelí se rozhodněte o náplni. Za tímto účelem si můžete vzít čerstvé mladé zelí nebo nakládat nakládané z osobních zásob. Někdy se k náplni přidá trochu brambor a cibule, aby se chuť zředila..

Zelný koláč recepty rychlé a snadné

Celý zelný koláč lze vařit různými způsoby. Někdo to má rád při pečení minimálního množství těsta s maximálním množstvím náplně. V případě zelného komponentu se ukáže, že takový produkt bude nejen chutný, ale také dietní, což určitě osloví dívky, které vždycky dietují. Mléko, zakysaná smetana nebo majonéza pomohou přidat obsah tuku a učinit koláč uspokojivějším. Kefir těsto jen mírně nadzvedne a učiní ho ještě vzdušnějším, aniž by to ovlivnilo obsah kalorií.

Zelný koláč Jellied na kefíru

Lahodné pečivo často zabere spoustu času, ale ne vždy dopadne tak krásně jako na fotografii. Pravděpodobně znáte okamžiky, kdy se krok za krokem po receptu a utrácení půl dne u sporáku dostanete do nekonečného produktu. Rychlý zelný koláč kefíru se však připravuje tak snadno, že ho zvládnou i začínající kuchaři.

Složení:

  • zelí – 220 g;
  • kefír – 310 ml;
  • mouka – 500 g;
  • máslo – 50 g;
  • vejce – 2 ks .;
  • soda -? tsp;
  • sůl.

Způsob vaření:

  1. Nakrájejte zelí pro plnění, jako pro hodgepodge nebo zelnou polévku. Dejte to do namazané pánve. Víko musí být uzavřeno a zelenina mírně ztmavnuta. Přidat sůl.
  2. Rozbít vejce do mísy, udělat hmotu homogenní a nalít do kefíru. Sůl.
  3. Mouku smíchejte s jedlou sodu a přidejte do tekutých ingrediencí. Vše rychle promíchejte.
  4. Nalijte trochu kefírové hmoty do speciální formy, naplňte náplň a doplňte kapalnou směsí.
  5. Zelí odešlete k pečení v troubě při 200 stupních. Jakmile se objeví kůra – vše je připraveno!

Zelný koláč Jellied

Zelný koláč s kysanou smetanou

Všechny parodie mají jednu společnou vlastnost: jejich vyplňování je hlavní věc, mělo by toho být hodně! Dokonce i na fotografii v kuchařských knihách je patrné, že náplň doslova vypadne z pekáče. Před přípravou takového produktu si položte otázku: Máte rádi zelí tolik? Pokud je vaše odpověď ano – jděte do kuchyně! Okamžitý zelný koláč pro líné ženy v domácnosti bude dar z nebes, protože recept je velmi jednoduchý.

Složení:

  • zakysaná smetana – 4 lžíce. l.;
  • zelí – 450 g;
  • vejce – 3 ks .;
  • mouka – 140 g;
  • soda -? tsp;
  • kopr;
  • sůl;
  • pepř.

Způsob vaření:

  1. Zakysanou smetanu dejte do oddělené mísy a nalijte tam sodu, důkladně promíchejte jednotlivé složky.
  2. Lehce porazte vejce, předsolte.
  3. Přeneste zakysanou smetanu do vajec a získejte homogenní hmotu.
  4. Nalijte mouku po částech tak, aby se netvořily hrudky.
  5. Vidlice zelí musí být jemně nasekané. Totéž s koprem. Smíchejte ingredience, sůl a pepř.
  6. Promažte pekáč s máslem, nasaďte náplň a zalijeme zakysanou smetanou. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu tří čtvrtin hodiny.
  7. Pokud chcete, aby zelný koláč na zakysané smetaně vypadal krásně, jako na fotografii, může být ozdoben sezamovými semínky.

Zelný koláč s kysanou smetanou

Koláč se zelím na majonéze

Recepty na těsto se liší svou sytostí v závislosti na složkách obsažených ve složení. Nalévání zelného koláče s majonézou tímto kritériem úspěšně obchází své konkurenty a je nejvíce kalorií. Hlavní myšlenkou těchto receptů je, že náplň je naplněna těstem. Pečení proto nefunguje nasucho, doslova se roztaví v ústech.

Složení:

  • majonéza – 8 lžíce. l.;
  • zelí – 320 g;
  • mouka – 6 lžíce. l.;
  • vejce – 3 ks .;
  • prášek do pečiva – 2 lžičky;
  • pór – 50 g;
  • kopr;
  • sůl.

Způsob vaření:

  1. Řezané zelí, cibule a kopr jemně nasekejte, promíchejte a nezapomeňte zvýraznit šťávu.
  2. Spojte vejce s majonézou, dosáhnete homogenního stavu.
  3. Posypte prášek do pečiva a sůl.
  4. Opatrně přidejte mouku a rychle míchejte. Musíte to udělat, aby se neobjevily žádné hrudky.
  5. Formu naolejujte a počínaje těstem střídavě rozložte vrstvy.
  6. Výborný produkt posílejte na 35 minut do trouby zahřáté na 200 stupňů.

Koláč se zelím na majonéze

Koláč se zelím v pánvi

Není vždy možné používat troubu, takže zjednodušené recepty jsou pro takové situace ideální. Zelný koláč lze rychle a jednoduše upéct na pánvi pomocí konvenčního sporáku nebo varné desky. Tato volba má stále několik funkcí: musíte se ujistit, že pečivo nehoří a nerozpadá se.

Složení:

  • zelí – 460 g;
  • cibule – 1 ks .;
  • mrkev – 1 ks .;
  • zakysaná smetana – 5 lžící. l.;
  • vejce – 3 ks .;
  • mouka – 6 lžíce. l.;
  • prášek do pečiva – 2 lžičky;
  • sůl.

Způsob vaření:

  1. Řezané zelí, trochu slané.
  2. Oloupejte cibuli, nasekejte tenčí půlku.
  3. Roštová mrkev.
  4. Smažte cibuli s mrkví do zlaté.
  5. Po 3 minutách přeneste zelí do směsi mrkve a cibule. Dušte 10 minut.
  6. Smíchejte vejce s hustou zakysanou smetanou.
  7. Vylijte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  8. Nalijte homogenní těsto na zeleninovou směs.
  9. Zelný koláč na pánvi se vaří pod víkem. Jakmile se objeví lahodná kůra – lze ji vyjmout ze sporáku!

Naučte se, jak rychle vyrobit koláč s jinými recepty..

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Přidejte komentáře

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Zelný koláč rychle a snadno – chutné recepty s fotografiemi. Vaření Jellied zelný koláč
Čištění bazénové vody: jak zvolit čerpadlo, filtr, skimmer