Dušená ryba v pomalém hrnci

Obsah článku



Ti, kteří dodržují dietu, dodržují zdravou stravu nebo rádi jedí dobře, určitě budou v pomalém sporáku určitě pářit ryby. Jatečně upravená těla si uchovávají šťávu namočenou v vůni koření, což při večeři přináší velké potěšení. Naučte se, jak vařit ryby v pomalém vařiči a potěšit blízké s chutným jídlem.

Jak vařit dušenou rybu v pomalém hrnci

Zvolená metoda přípravy pomůže nejen snadno vytvořit originální gastronomické mistrovské dílo, ale také výrazně ušetřit čas strávený v kuchyni. Z technologie se používá pomalý nebo tlakový vařič jakékoli známé společnosti: Redmond, Philips, Polaris nebo Panasonic. Aby byl produkt napařen, je nutné nastavit režim „Vaření“, „Dušení“, „Napařování“. Ledový filet se rozmrazí, vyčistí, otře kořením a vloží do misky. V případě potřeby můžete doplnit zeleninovou přílohu, ovesnou kaši. Za hodinu můžete hotové jídlo servírovat k večeři..

Kouřící ryby

Pollock v pomalém sporáku s mrkví a rýží

Dušená ryba pro pár bude vždy chutná, šťavnatá, zejména pokud je rozhovor o polloku. Voňavá příloha bude skvělým doplňkem. K vaření potřebujete:

  • pollock – 300 g;
  • rýže – 200 g;
  • koriandr – 1 svazek;
  • cibulová hlava – 1 ks .;
  • česnek – 2 zuby;
  • citron – 1 ks .;
  • feferonka – 2 ks .;
  • slunečnicový olej – 20 g;
  • sojová omáčka – 3 lžíce. l.

Jak to udělat?

  1. 5 minut po vroucí vodě vařte rýži na pánvi. Drain.
  2. Grilované greeny, citronová kůra, česnek v mixéru.
  3. Výslednou směs osolíme olejem, sojovou omáčkou, citronovou šťávou, solí.
  4. Pollock nakrájejte na malé kousky, nastrouhejte kořením.
  5. Dejte rýži do mísy, nalijte dresink. Dejte pollock nahoru.
  6. Zapněte „Pečení“ na půl hodiny.

Jak vařit pollock v pomalém sporáku

Jak vařit štikozubec štikozubec v pomalém hrnci se zakysanou smetanou

Jednoduché, ale šťavnaté jídlo je vhodné pro denní stůl. Můžete jej doplnit zeleninovým příkrmem nebo cereálií. Chcete-li připravit dušenou rybu v pomalém hrnci, použijte následující produkty:

  • štikozubec – 0,7 kg;
  • mouka – 2 lžíce. l.;
  • majonéza – 50 g;
  • mléko – 200 g;
  • vejce – 2 ks .;
  • Italské suché bylinky, sůl podle potřeby.

Jak to udělat?

  1. Štikozubce nakrájejte na střední kousky, posypte solí, koření. Nechejte nakládat.
  2. Smíchejte zakysanou smetanu s vejcem, přidejte mléko.
  3. Nádobu na zařízení namažte máslem a štikozubec štikozubý v mouce.
  4. Nainstalujte program „Fry“, vařte 10 minut.
  5. Přidejte nakrájenou cibuli.
  6. Nalijte štikozubce s omáčkou, zapněte program „Stew“ po dobu 40 minut.

Hake filet v pomalém sporáku se zakysanou smetanou

Dušená treska se zeleninou

Pokud nemáte ponětí, jak parní tresku v pomalém sporáku, pak jednoduchý recept pomůže vytvořit úžasné jídlo. Bohatá mrkvová a cibulová šťáva dodá kulinářskému dílu jedinečnou chuť a sofistikované aroma. Chcete-li připravit rybu se zeleninou v šťavnaté pomalém hrnci, použijte tyto produkty:

  • treska – 500 g;
  • mrkev – 3 ks .;
  • rafinovaný olej – 2 lžíce. l.;
  • cibule – 2 ks .;
  • bobkové listy – 1 ks .;
  • mouka – 1 lžíce. l.;
  • ocet -? Umění. l.;
  • sůl, feferonka.

Jak to udělat?

  1. Jatečně upravené tělo nakrájejte na střední kousky, osolte a pepřte.
  2. Připravte cibuli, mrkev.
  3. Promažte misku olejem, vložte tresku. Zapněte režim „Fry“ a nechejte kousky několik minut.
  4. Dejte zeleninu, přidejte trochu vody. Vařte asi 40 minut.

Jak vařit tresku se zeleninou

Dušený losos s bramborami

Toto dílo kulinářského umění objasňuje, že jídlo může být nejen neuvěřitelné v chuti, ale také zdravé. Rychlý a jednoduchý recept vám pomůže nakrmit své hosty, aby si jistě mohli vyžádat doplňky stravy. K tomu potřebujete:

  • losos – 300 g;
  • brambory – 400 g;
  • cibule – 2 ks .;
  • krém – 200 g;
  • greeny – 1 svazek;
  • voda – 400 g;
  • koření podle potřeby.

Jak to udělat?

  1. Umyjte losos, nakrájejte na velké kousky, posypte kořením a nedotýkejte se po dobu 30 minut.
  2. Naplňte misku tlakového hrnce nasekanou cibulkou a nastavte režim na „Fry“ na 5 minut.
  3. 3 minuty před koncem přidejte krém, sušené byliny.
  4. Hotový obvaz nalijte do samostatné mísy.
  5. Vložte lososa zabaleného do fólie, nakrájené brambory do pomalého hrnce. Do komory musíte nalít vodu. Vařte 20 minut.
  6. Podávejte na oběd s hotovým dresinkem.

Jak napařit lososa

Pstruh ve sladkokyselé omáčce

Těm, kteří netuší, jak napařit chutnou rybu v pomalém hrnci, se tento recept rozhodně bude líbit. Pikantní oblékání s jemným filetem – to je jedinečné. Pro toto jídlo je vhodný nejen pstruh, ale také mořský okoun. Receptura zahrnuje následující produkty:

  • pstruh – 350 g;
  • mrkev – 2 ks .;
  • Bulharský pepř – 1 ks .;
  • česnek – 2 stroužky;
  • kořen zázvoru – 1/2 lžičky.
  • ocet – 10 g;
  • cukr – 1 lžička;
  • vejce – 1 ks .;
  • škrob – 5 lžíce. l.;
  • sojová omáčka – 20 g;
  • kečup – 10 g;
  • sůl, suché byliny.
Přečtěte si více  Jak vařit brokolici, kolik času

Jak to udělat?

  1. Rozdělte filet na střední plátky, přidejte sojovou omáčku a sůl. Nechte vyluhovat 30 minut.
  2. Hrubě nasekanou čerstvou zeleninu nakrájejte na česnek a zázvor.
  3. Kousky pstruha rozetřete s vejcem, vložte do mísy, smažte 10 minut.
  4. Přidejte mrkev, papriku. Nastavte režim „Stew“ na 20 minut.
  5. Poté přidejte dresink z vody, octa, lžíce kečupu, sojové omáčky a cukru. Nastavte program Stew na dalších 30 minut.

Jak vařit pstruhy

Dušená Steak z lososa Chum

Ryby jsou známé pro své výživné „maso“. K vaření steaků budete potřebovat tyto produkty:

  • chum losos – několik porcí;
  • Holandský sýr – 50 g;
  • kopr – 1 svazek;
  • koření;
  • citron – 1/2 ks.

Jak to udělat?

  1. Velkorysé plátky rozetřete s kořením.
  2. Rozetřete losos chum v misce, přikryjte tenkými kroužky citronu, bylin a sýra.
  3. Nalijte vodu do zařízení.
  4. Vaření 20 min.

Jak vyrobit steak z lososa Chum

Pečený růžový losos s mrkví a cibulkou

Nezdravé jídlo je vyrobeno z jednoduchých surovin, které se nacházejí v každé domácnosti. Slavnostní stůl zdobí mastná ryba s mrkví a cibulí. K vaření budete potřebovat:

  • růžový losos – 1 kg;
  • mrkev – 3 ks .;
  • tukový krém – 2 lžíce. l.;
  • cibule – 2 ks .;
  • koření podle potřeby.

Jak to udělat?

  1. Růžový losos nakrájíme na kousky, přidáme sůl, posypeme kořením a necháme 30 minut marinovat.
  2. Nakrájejte zeleninu na velké kousky, smíchejte jeden s druhým, rozdělte na 2 hromady.
  3. Dejte mrkev, cibuli na dno vícevrstvé vrstvy, zakryjte smetanou.
  4. Položte kousky ryb na vrchol, přikryjte zeleninou, natřete smetanou.
  5. Chcete-li, aby byl šťavnatý, vyberte program „Pečení“, počkejte 50 minut.
  6. Ochota zkontrolovat hůlkou. Pokud růžový losos nedosáhl, počkejte dalších 15 minut.

Pečený růžový losos se zeleninou

Mořský okoun s pestem

Pokud chcete něco exotického, doporučujeme vám zapamatovat si tento recept. Napařování kořeněným dresinkem bude opravdu královské jídlo. Chcete-li to provést, musíte najít následující složky:

  • okoun – 700 g;
  • mouka – 2 lžíce. l.;
  • cibule – 1 ks .;
  • tankování pesto – 2 lžíce. l.;
  • kapary – 1 polévková lžíce. l.;
  • sůl, italská koření podle chuti.

Jak to udělat?

  1. Umyjte filé z okounů, nakrájejte na středně velké kousky.
  2. Solte ryby, nastrouhejte kořením a nechte marinovat.
  3. Předehřívejte zařízení v režimu „smažení“, připravujte kousky po dobu 10 minut.
  4. Nalijte okoun s cibulkou, nasekané na kroužky, přidejte pestem, kapary, mix. Dušené 40 min.

Jak vařit mořský vlk

Tilapie v rajčatové omáčce

Výživná voňavá parní mísa s rajčatovým dresinkem jistě potěší vaše hosty. Pokud v lednici není tilapie, můžete použít štikozubce nebo pollock. K přípravě takového kulinářského díla budete potřebovat:

  • filé z tilapie – 2 kg;
  • cibule – 2 ks .;
  • mrkev – 2 ks .;
  • houby – 200 g;
  • citron -? PC .;
  • rajčatová pasta – 200 g;
  • mouka – 1 lžíce. l.;
  • sůl, koření podle potřeby.

Jak to udělat?

  1. Veškerou zeleninu nakrájejte na plátky, přidejte sůl, koření.
  2. Vydejte 15 minut.
  3. Pro výrobu rajčatové omáčky smíchejte těstoviny, koření, citronovou šťávu a mouku.
  4. Výslednou tekutinu nalijte na zeleninu.
  5. Tilapie nakrájíme na střední části a přesuneme se do celkové hmotnosti.
  6. Nastavte program „Pečení“ na dvojitý kotel na 30 minut.

Jak vyrobit tilapie s rajčatovou omáčkou

Video recepty: strouhaná dietní jídla v pomalém sporáku

Pokud si myslíte, že přípravu původního jídla od vodních obyvatel trvá hodně času a vzácných produktů, pak se mýlíte. Stačí se řídit jednoduchými recepty prezentovanými v reklamách a gastronomická mistrovská díla se ukáže sama. Pochopíte, že nemusíte trávit spoustu hodin a vynakládat velké částky na exotické produkty. Napařování ryb v pomalém hrnci je snadné.

Lahodné ryby ve fólii v pomalém hrnci

Losos s kuskusem a keňskými fazolemi

Červené ryby pod zeleninou

Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Agatha Poradce
Nejlepší tipy a triky
Comments: 1
  1. Josef Svoboda

    Mohl byste mi prosím poradit, jaký druh ryby je nejlepší pro dušení v pomalém hrnci? Rád bych vyzkoušel tento způsob přípravy, ale nevím, kterou rybu si vybrat. Děkuji za váš názor!

    Odpovědět
Přidejte komentáře