Jak vyrobit chutné a zdravé dýňové sušenky – recepty krok za krokem s fotografiemi

Obsah článku

---

• Jak vyrobit dýňové sušenky
• Pumpkin Cookies Recept
• Dýňové sušenky – recept s fotografií
• Dýňové a ovesné sušenky
• Dýňové a tvarohové sušenky
• Dýňové sušenky
• Dýňové sušenky bez vajec
• Křehké sušenky s dýní
• Soubory cookie s dýní a jablka
• Dýňové a mrkvové sušenky
• Dýňové sušenky – tajemství lahodného pečení

---

Slunce velkoryse sdílelo své barvy a pozitivní náladu s touto zeleninou. Pokud dýňová kaše nebo jakékoli jiné jídlo s tímto velkorysým darem podzimu nevzbudí chuť k jídlu, pak vůně chutných domácích pečiv tuto myšlenku určitě změní. Udělejte si čajové večírky s blízkými nebo přáteli, aby si každý získal dobrou náladu.

Jak vyrobit dýňové sušenky

Sníte o tom, jak se vařit rychle a chutně? Neváhejte přidat pečení do seznamu receptů, kde hlavní složkou je dýně. Užitečná z hlediska vitamínů, nenáročná zelenina dává zákuskům jemnou a jemnou chuť, dobře se hodí k mnoha výrobkům. Jak vyrobit dýňové sušenky? Ve skutečnosti existuje mnoho možností, protože buničina může být odebrána surová nebo předem vyrobená dýňová pyré. Křehké pečivo nebo sušenky, bez vajec nebo s přídavkem tvarohu, jablek, mrkve – to jsou zajímavé varianty dobrot, jejichž pečení netrvá déle než hodinu.

Pumpkin Cookies Recept

Pečení se snadno připravuje, bez aroma, lehké chuti a slunečného nádechu. Jednoduchým způsobem je křehké těsto s přídavkem syrové dýně, zatímco soubory cookie budou mít nejintenzivnější chuť a barvu. Dietní varianta léčby naznačuje, že těsto je hněteno bez vajec a bude vyžadováno minimum produktů. Budete muset strávit trochu více času v kuchyni, pokud si vyberete dýňový cookie recept, kde zelenina musí být vařená a šťouchaná. Pro kulinářské experimenty byste měli zvolit recepty, kde lze dýni kombinovat s mrkví, banánem, rozinkami, vanilkou, skořicí.

Dýňové sušenky – recept s fotografií

• Doba vaření: 50 minut.
• Porce na kontejner: 7 osob.
• Kalorická jídla: 1970 kcal.
• Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: snadná.

Aby bylo tělo štíhlé, musíte držet dietu a vzdát se sladkostí. Měl bych se vzdát aromatického potěšení, když se naučíte, jak vařit dýňové sušenky v troubě? Jednoduchý recept s minimem potřebných produktů a možnost ochutnat kousek dalšího voňavého domácího výrobku za hodinu bez poškození postavy – to je výhoda této možnosti šetrného pečení.

Složení:

• dýňové pyré – 200 g;
• mouka – 500 g;
• máslo – 100 g;
• cukr – 150 g;
• vejce – 2 ks .;
• sůl, soda – špetka.

Způsob vaření:

1. Rozdrcujte, nasekejte dužinu dýně na kousky a péct v troubě. Mírně ochlaďte, poté pomocí mixéru nebo mixéru porazte měkké oranžové plátky, dokud nebude hladký..
2. Cukr s vejci důkladně do bílé, kombinujte s dýňovým pyré, změkčeným máslem.
3. Prosít mouku, přidat soda, sůl. Všechny produkty dobře promíchejte, aby se vytvořilo husté těsto.
4. Rozvineme ne-tenkou vrstvu, vystřihneme postavy, položíme na plech potažený pergamenem, vložíme do trouby.
5. Proces pečení dýňových sušenek bude trvat asi 20 minut a hotové ošetření může být posypáno práškovým cukrem před podáváním.

Dýňové a ovesné sušenky

• Doba vaření: 60 minut.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Kalorická jídla: 1080 kcal.
• Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: snadná.

Pokud chcete péct něco chutného na čaj, ale ne příliš vysoký obsah kalorií, pak je tento recept velmi užitečný. Křupavá zlatá kůra na vnější straně a měkká výplň tající v jazyku – to je to, na co ovesné sušenky s dýní bude pamatováno. Pečicí prášek dodává léčbě vzdušnost, ale pokud to není po ruce, můžete nahradit čajovou lžičku sody, která by měla být uhasena malým množstvím octa. Pro svůdnou vůni se doporučuje přidat koření (vanilka, zázvor, kardamom), které zcela zabije dýňový zápach.

Složení:

• dýně – 250 g;
• vločky (ovesné vločky) – 100 g;
• mouka – 1 šálek;
• cukr – 100 g;
• prášek do pečiva – 2 lžičky;
• olej (rostlinný) – 125 ml;
• sůl – špetka.

Způsob vaření:

1. Nejprve připravte dýňové pyré z nastrouhané buničiny. Poté by měla být zeleninová hmota vařena, dokud nebude měkká, přidá se půl sklenice vody, mírně vychladne, porazí mixérem.
2. Smažte ovesné vločky v suché pánvi až světle hnědé. Kombinujte ovesné vločky s dýňovým pyré, přidejte skořici, dobře promíchejte.
3. Do výsledné hmoty nalijte rostlinný olej, nalijte cukr a sůl.
4. Prošijte mouku, smíchejte s práškem do pečiva, přidejte po malých částech do tekuté základny a těsto hněte.
5. Cookies vytvořte rozvalováním těsta na malé kuličky a poté rozdrťte. Uspořádat na plech, zdobení dýňová semínka na vrcholu.

Dýňové a tvarohové sušenky

Fanoušci zdravých potravin nemají důvod odmítat sladkosti pro čaj. Těsto je třeba pouze připravit, v určitém čase točit v kuchyni, a pak bude možné ocenit nejchutnější pomerančový zázrak – sušenky z tvarohu a dýně. Tento recept má další nespornou výhodu: k pečení voňavého dýňového dezertu nejsou nutné speciální kulinářské dovednosti. Pokud nevíte, jak připravit bramborovou kaši, nebo se nechcete nechat pohrávat, můžete si koupit hotové nádoby do kojenecké výživy.

Složení:

• dýňové pyré – 200 g;
• tvaroh (měkký) – 100 g;
• mouka – 450 g;
• cukr – 120 g;
• vejce – 1 ks .;
• rostlinný olej – 50 ml;
• prášek do pečiva – 2 lžičky;
• sůl, vanillin – špetka.

Způsob vaření:

1. Drtit vejce cukrem, solí, vanilkou. Přidejte tvaroh, znovu dobře promíchejte.
2. Poté nalijte dýňové pyré do misky s hmotou, promíchejte a poté nalijte prosetou mouku práškem do pečiva..
3. Hotové těsto by mělo být elastické, mělo by být vyváleno s tloušťkou vrstvy asi 1 cm, vystřihnuto plísní nebo rozřezáno na plátky nožem. Tuk s rozbitým vejcem, posypeme cukrem.
4. Sušenky s tvarohem v troubě s dýňovým pyré by měly být při střední teplotě, aby byly připraveny za 20 minut.

Dýňové sušenky

• Doba vaření: 40 minut.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Obsah kalorií: 750 kcal.
• Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: snadná.

Tento recept založený na slunci zdravé zeleniny snadno rozptyluje mýtus, že dietní jídla nejsou chutná. Dýně vytvořená pro povzbuzení dýně obsahuje celý komplex užitečných látek, které se během pečení konzervují. Libové ošetření je rychle připraveno, pomáhá zmírnit únavu, bez problémů se kombinuje s jinými pokrmy speciální nabídky a nezpůsobí obavy těm, kteří se potýkají s dalšími libry. Jak si vyrobit dýňové sušenky stravy tak, aby se ošetření roztavilo na jazyku?

Složení:

• dýně – 200 g;
• ovesné vločky – 170 g;
• vejce – 1 ks .;
• med – 1 polévková lžíce. lžíce se špičkou;
• oranžová – 1 ks .;
• sušené meruňky nebo rozinky – 50 g.

Způsob vaření:

1. Ze syrové dýně připravte šťouchané brambory, přidejte vejce, med, sušené meruňky (rozinky), pomerančovou dužinu. Důkladně promíchejte šlehačkou s mixérem.
2. Ovesné vločky rozemeleme na mouku, nalijeme na tekutou hmotu a znovu dobře promícháme.
3. Položte sušenky na plech potažený pergamenem. Pečeme, dokud se nevaří asi čtvrt hodiny.

Dýňové sušenky bez vajec

• Doba vaření: 40 minut.
• Porce na kontejner: 10 osob.
• Kalorická jídla: 1650 kcal.
• Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: snadná.

Užijte si plnou paletu vůní, chutí a barev tohoto ošetření vzhledem k některým nuancím. První z nich je správná volba dýně, pro pečení muškátového oříšku je vhodné použít jasně oranžové maso. Dalším tajemstvím bohatého odstínu je přidání kurkumy, která zlepší zlatý odstín sladkostí. Chutný výběr dýňových sušenek bez vajec příjemně překvapí, když do těsta přidáte čokoládu, ořechy, rozinky, brusinky, kandované ovoce.

Složení:

• dýně – 300 g;
• mouka – 300 g;
• cukr – 150 g;
• rostlinný olej – 150 ml;
• ovesné vločky – 1 šálek;
• prášek do pečiva – 2 lžičky;
• sůl, kurkuma, vanillin – špetka.

Způsob vaření:

1. Připravte dýňové pyré (nakrájejte plátky vodou, dokud nezměkne, nenarazíte mixérem), ovesné vločky smažte na suché pánvi.
2. Míchejte cukr, rostlinný olej, dýňové pyré, šlehačku do hladka..
3. Prošijte mouku, zalijte práškem do pečiva do nádoby s tekutým základem. Přidejte vanilin, kurkumu, ovesné vločky, znovu promíchejte.
4. Nalijte sušené ovoce, ořechy nebo čokoládové lupínky s posledními ingrediencemi, promíchejte, roll kuličky.
5. Položte obrobek na plech, ale ne těsně u sebe. Nechte péct 20 minut.

Křehké sušenky s dýní

• Doba vaření: 60 minut.
• Porce na kontejner: 8 osob.
• Kalorická jídla: 1320 kcal.
• Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Tento recept má tolik výhod, že nemůžete vyjmenovat vše! Jemná, téměř vzdušná chuť pochoutek dobytí i labužníky, protože zdravé „slunné“ zeleniny dělá pečení jedinečným. Chcete-li zjemnit dýňové sušenky, musíte se trochu pohladit, ale bez větších obtíží. Vyrobte šťouchané brambory ze syrové dýně a pro získání lahodného domácího produktu si zakysanou smetanou s vysokým obsahem tuku.

Složení:

• dýně (syrové) – 200 g;
• máslo – 125 g;
• zakysaná smetana (30%) – 2 lžíce. lžíce;
• vejce – 1 ks .;
• mouka – 450 g;
• cukr – 2 lžíce. l.;
• prášek do pečiva – 1 lžička.

Způsob vaření:

1. Rozdrcujte zeleninovou buničinu: kousky vložte do hrnce s vodou, nechte je pod víkem asi čtvrt hodiny, hněte, dokud nebude hladká.
2. Vejce rozemeleme na cukr, máslo, přidáme zakysanou smetanu a jídlo opět důkladně promícháme.
3. Výsledná hmota se zkombinuje s bramborovou kaší, nalije prosetou mouku, přidá se prášek do pečiva a těsto se promíchá. Nechte jednu hodinu na chladném místě..
4. Vytvářejte koule, pečte asi půl hodiny.
5. Před podáváním posypte sušenky horkým dýňovým práškem..

Soubory cookie s dýní a jablka

• Doba vaření: 60 minut.
• Porce na kontejner: 8 osob.
• Kalorická jídla: 1360 kcal.
• Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Možnost, kdy ošetření může kombinovat chuť zeleniny a ovoce, vypadá svůdně. Dokonce i příznivci zdravé výživy neodolá pokušení vyzkoušet dýňové jablkové cookies. Pokud chcete rozmazlovat své dítě něčím chutným a zároveň neškodnou pochoutkou, pak tento recept těžko najde konkurenty. Rychle. s přínosy pro tělo, vytvoření atmosféry pohodlí v domě – to jsou další výhody tohoto receptu.

Složení:

• dýně – 300 g;
• jablko (velké) – 1 ks..
• mouka – 250 g;
• cukr – 3 lžíce. lžíce;
• soda – 1 lžička;
• olivový olej –1 lžíce. l.;
• sůl, zázvor, skořice, vanilkový cukr – špetka.

Způsob vaření:

1. Pečte jablko, plátky dýně, dokud nezměkne v troubě, rozemelujte mixérem nebo mixérem až do pyré.
2. Do tekuté hmoty přidejte mouku, cukr, koření, sodu a těsto hněte.
3. Slepé kuličky, které by měly být o něco větší než vlašské ořechy, potom každý kousek trochu narovnejte, rozložte k pečení na plechu a posílejte do trouby na čtvrt hodiny.

Dýňové a mrkvové sušenky

• Doba vaření: 60 minut.
• Porce na kontejner: 10 osob.
• Kalorická jídla: 1890 kcal.
• Účel: na snídani, oběd, odpolední čaj.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Zeleninový duet je více obeznámen s borščem nebo dušeným masem, ale proč ne experimentovat s dezertem? Neobvyklá sladkost vás příjemně překvapí harmonií chuti, má užitečné vlastnosti, dává pocit plnosti a dokonale komponuje kávu nebo čaj. Vaření cukroví s dýní a mrkví není o moc obtížnější než jiné pečivo a zabere to trochu déle, protože musíte připravit bramborovou kaši.

Složení:

• dýně (surová buničina) – 300 g;
• mrkev (průměr) – 2 ks .;
• mouka – 450 g;
• máslo – 100 g;
• cukr – 4 lžíce. l.;
• soda – 1 lžička;
• koření (skořice, muškátový oříšek, zázvor) – podle chuti.

Způsob vaření:

1. Mrkev mrkev, squash, dušená voda pod víkem po dobu čtvrt hodiny, dokud zelenina není měkká. Rozemeleme hmotu, přidáme máslo, limonádu, znovu dobře porazíme.
2. Potom nalijte cukr, koření, prosévanou mouku. Uhněteme měkké těsto, zabalíme do přilnavé fólie a ponecháme v lednici půl hodiny.
3. Pak zformujte sušenky nebo vystřihněte pomocí postav, pečte v troubě, dokud se nevaří, a odešlete na ni po dobu 25 minut.

Dýňové sušenky – tajemství lahodného pečení

Pokud neznáte některé nuance této technologie, pak dýňové cookies ztratí jak vzhled, tak vkus a následující doporučení vám pomohou vyhnout se chybám:

• Při míchání těsta dávejte pozor na konzistenci: nemělo by být tekuté ani těsné.
• Pokud je v receptu máslo, musí být rozdrceno vidličkou a nesmí se roztavit.
• Prošijte mouku, smíchejte s práškem do pečiva a přidejte po částech..
• Můžete dokonce vzít zmrazenou dýňovou dužinu, ale v procesu hnětení těsta musíte přidat trochu více mouky.
• Nepřiměřujte v sušárně cookies, které chtějí získat zlatou kůru. Barva dobrot závisí na druhu zeleniny, koření, ale na krátké době pečení.