Košíček v pomalém sporáku – recepty s fotografiemi. Jak si vyrobit koláč, citron nebo banánový košíček

Obsah článku



Košíček je druh sladkého pečiva s přídavkem rozinek, sušeného ovoce, bobule. Existuje mnoho různých receptů na výrobu tohoto dezertu. Moderní ženy v domácnosti někdy rádi vaří v pomalém sporáku, což proces značně zjednodušuje..

Jak si vyrobit košíček v pomalém sporáku

Můžete si péct lahodný a drobivý dort nejen v troubě. U pomalého sporáku není toto pečení horší, zatímco technika šetří čas. Než uděláte košíček v pomalém hrnci, musíte si koupit máslo, vejce, margarín, kondenzované nebo plnotučné mléko.

Chcete-li připravit muffiny v chutě vícebarevné, přidejte bobule nebo ořechy, kávu nebo likéry, sušené ovoce nebo kandované ovoce. Je-li jídlo určeno pro slavnostní stůl, bude mu dána dotek vážnosti polevou, poléváním, moučkovým cukrem. Můžete jej rozdělit na polovinu a namazat vhodným krémem – dostanete lahodný dort.

Košíček v pomalém sporáku – recepty s fotografiemi

  • Doba vaření: 80 min.
  • Porce na kontejner: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 376 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Tento recept na košíček ve vícebarevném stylu připomíná „hlavní dort“, který mnozí milovali od dětství a který byl připraven podle GOST. Díky novým domácím spotřebičům je dnes rychlejší a chutnější..

A.

Složení:

  • nesolené máslo – 175 g;
  • vejce – 3 kusy;
  • mouka – 240 g;
  • cukr – 150 g;
  • rozinky – 175 g;
  • prášek do pečiva – 1 lžička;
  • sůl – špetka.

Způsob vaření:

  1. Všechny výrobky musí být z chladničky vyjmuty předem, aby byly při pokojové teplotě.
  2. Vložte máslo do mísy, přidejte cukr, rozmíchejte mixérem, dokud se máslo nezosvětlí.
  3. Jemně, postupně vkládejte vejce.
  4. Mouka s práškem do pečiva, projít sítem a naplnit kyslíkem, přidat do šlehačky.
  5. Rozinky umyjte, osušte, přidejte do těsta, promíchejte.
  6. Vložte hmotu do mísy, pečte asi 60 minut.
  7. Košíček vyjměte hned po ukončení procesu, nechte jej mírně vychladnout.

Připravený dort s rozinkami

Čokoládový muffin v pomalém sporáku

  • Doba vaření: 70 minut.
  • Porce na kontejner: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 356 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Chcete-li péct pružný, objemný čokoládový muffin v pomalém hrnci, potřebujete minimum produktů. Jednoduchý recept na košíčky v multicookeru je vhodný pro jakoukoli značku vybavení: Redmond, Polaris se standardním pečicím programem. Výkon zařízení může ovlivnit čas, takže je lepší zkontrolovat připravenost misky pomocí dřevěné tyčinky.

Složení:

  • mouka – 9 lžíce;
  • kakaový prášek – 8 lžíce;
  • přírodní káva – 2 lžičky;
  • cukr – 9 lžíce;
  • prášek do pečiva – nekompletní tsp;
  • vanilkový cukr – 10 g;
  • mléko – 6 lžíce;
  • vejce – 3 kusy;
  • rostlinný (slunečnicový) olej – 6 lžíce l.

Způsob vaření:

  1. Kombinujte všechny sypké ingredience..
  2. Přidejte zbývající produkty.
  3. Vše důkladně promíchejte.
  4. Naolejujte mísu, nalijte čokoládovou směs.
  5. Pečte 1 hodinu. Poté vyjměte a nakrájejte na plátky.

Sekční čokoládový košíček

Tvarohový muffin v pomalém sporáku

  • Doba vaření: 110 min.
  • Porce na kontejner: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 306 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

S pomocí moderních technologií je mnohem snazší připravit pekárnu svěží a drobivou. Tvarohový koláč v pomalém sporáku má nejen jemnou chuť, ale je také užitečný díky obsahu vápníku bohatého na vápník. Hotový produkt může být skladován několik dní, dlouhodobě nevydává výkřik.

Složení:

  • tvaroh – 220 g;
  • pšeničná mouka – 250 g;
  • nesolené máslo – 150 g;
  • vejce – 3 kusy;
  • cukr – 180 g;
  • prášek do pečiva – 2 lžičky.

Způsob vaření:

  1. Do míchačky přidejte cukr a měkké máslo.
  2. Přidejte 1 vejce do směsi, aniž byste přestali šlehat.
  3. Přidejte tvaroh a pokračujte v bití mixérem, dokud hmota nedosáhne homogenní konzistence..
  4. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte je do šlehačky. .
  5. Hotové těsto vložte do mísy a zapněte pečení na 90 minut.
  6. Po dokončení programu produkt neodstraňujte okamžitě, musíte jej držet v misce po dobu další čtvrt hodiny.

Kus koláče s tvarohem na talíři

Citronový muffin v pomalém sporáku

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Porce na kontejner: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 240 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Tento recept na citronové pochoutky byl vytvořen speciálně ve vícevařičích: funkce „Pečení“ zajišťuje rovnoměrné pečení s těstíčkem. Citronový muffin v pomalém vařiči vychází něžně a má vzdušnou porézní strukturu.

Složení:

  • citron – 1 ks .;
  • mouka – 225 g;
  • vejce – 4 kusy;
  • máslo – 150 g;
  • prášek do pečiva – 1 balení.

Způsob vaření:

  1. Odstraňte kůru z 1 citronu pomocí jemného struhadla.
  2. Měkké máslo smíchejte s granulovaným cukrem.
  3. Stiskněte šťávu z citronu, vstříkněte tekutinu do směsi.
  4. Přidejte vejce a porazte nízkou rychlostí..
  5. Vezměte další misku, smíchejte mouku s práškem na pečení, nalijte do citronové hmoty, smíchejte špachtlí nebo lžičkou.
  6. Přeneste těsto do mísy. Dezert bude pečen po dobu 50 minut.

Dva plátky citronového koláče s polevou na talíři

Vícebarevný rozinek košíček

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Porce na kontejner: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 368 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Rychlý košíček v pomalém sporáku se ukáže být něžný a aromatický, pokud do těsta zkombinujete citron a sladké rozinky. K pečivu můžete přidat další přitažlivost přidáním bílého sladkého prášku nebo námrazy..

Složení:

  • margarín (dovoleno nahradit olejem) – 200 g;
  • cukr – 200 g;
  • prémiová mouka – 200 g;
  • vejce – 3 kusy;
  • rozinky – 100 g;
  • citron – 1 ks .;
  • prášek do pečiva – 2 lžičky;
  • vanilkový cukr – 2 lžičky.

Způsob vaření:

  1. Omyjte rozinky, páru ve vroucí vodě, nastrouhejte kůži jemným strouhačem.
  2. Beat vejce až do pěny s cukrem.
  3. Suché přísady smíchejte s vaječnou hmotou.
  4. Roztavte margarín, nalijte do těsta.
  5. Přidejte chuť a rozinky, jemně promíchejte.
  6. Namažte misku margarínem, vložte do ní těsto..
  7. Pečeme po dobu 45 minut, připravenost zkontrolovat pomocí hůlky ze dřeva.
  8. Vyjměte košíček z misky a položte jej na gril, přikryjte ručníkem, dokud nevychladne.

Plátky košíček s rozinkami

Zebra v pomalém sporáku

  • Doba vaření: 80 min.
  • Porce na kontejner: 6-8 osob.
  • Obsah kalorií: 340 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Zebra v pomalém sporáku je elegantní a chutný košíček se vzory propletení světle a tmavě hnědého těsta. Pro pečení se používají nejjednodušší ingredience, které lze smíchat během několika minut..

Složení:

  • mouka – 270 g;
  • cukr – 250 g;
  • vejce – 4 kusy;
  • zakysaná smetana – 200 g;
  • máslo – 100 g;
  • kakaový prášek – 100 g;
  • prášek do pečiva – 10 g;
  • vanillin – 1 g.

Způsob vaření:

  1. Vložte olej změkčený při pokojové teplotě do vhodné mísy a smíchejte s vanilkovým cukrem s míchačkou při nejnižší rychlosti..
  2. Přidejte vejce po jednom, pokračujte v bití.
  3. Přidáme zakysanou smetanu, poté mouku a prášek do pečiva. Působením opatrně hněte komponenty, dokud nejsou homogenní.
  4. Těsto rozdělte na 2 části, do jedné z nich přidejte kakao.
  5. Namažte mísu.
  6. Na dno mísy vložte 2 polévkové lžíce bílého těsta, do středu 2 polévkové lžíce čokoládové směsi. Střídejte bílé a tmavé vrstvy, dokud nedojde bílá a čokoládová hmota.
  7. Vařte 1 hodinu nastavením pečicího programu.

Plátek dvojtónového Zebra Cupcake

Smetanový muffin v pomalém sporáku

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Porce na kontejner: 8 osob.
  • Kalorická jídla: 251 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.
Přečtěte si více  Jehněčí kebab na grilu - recepty krok za krokem

Košíček na zakysané smetaně v pomalém hrnci bude chutnější a originálnější, pokud k němu přidáte kandované ovoce. Některé z nich můžete nahradit ořechy. Takové pečivo vypadá na plátku velmi pěkně, zejména pokud kandované ovoce je vícebarevné.

Složení:

  • mouka – 380 g;
  • máslo – 200 g;
  • zakysaná smetana – 250 g;
  • cukr – 200 g;
  • vanilkový cukr – 10 g;
  • vejce – 4 ks .;
  • prášek do pečiva – 10 g;
  • kandované ovoce – 250 g.

Způsob vaření:

  1. Rozpusťte máslo v pánvi nebo mikrovlnné troubě a ochlaďte.
  2. Beat vejce a cukr s mixérem, nalít olej postupně, aniž by zastavil bití.
  3. Nakrájejte kandované ovoce na malé kostky.
  4. K masu vajec a oleje přidejte zakysanou smetanu, smíchejte se lžičkou.
  5. Prosévaná mouka prosévaná práškem do pečiva.
  6. Kandované ovoce posypeme moukou a přidáme do hmoty.
  7. Nalijte těsto do pomalého hrnce a pečte 50 minut. Ochota zkontrolovat pomocí dřevěného špízu.

Udělejte košíček se zakysanou smetanou a dalšími recepty.

Hotový dort z kysaného smetanového těsta

Mramorový muffin v pomalém sporáku

  • Doba vaření: 90 minut.
  • Porce na kontejner: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 373 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: střední.

Mramorový dort v pomalém sporáku se jen rozplývá v ústech a vypadá velkolepě. Tyto pečivo můžete použít pro každodenní jídlo nebo slavnostní stůl. Pokud chcete dezert vylepšit, nakrájejte hotový dort na dvě části a kartáčujte oblíbeným krémem. Získejte originální mramorový dort.

Ingredience:

  • cukr – 0,5 šálků;
  • margarín – 200 g;
  • vejce – 5 ks .;
  • sůl – špetka;
  • mouka – 2 sklenice;
  • prášek do pečiva – 15 g;
  • mléko – 0,5 šálků;
  • černá čokoláda – 100 g;
  • kakao – 1 lžička;
  • vanillin – 10 g.

Způsob vaření:

  1. Změkčte margarín, nalijte prášek do pečiva do pšeničné mouky.
  2. Míchejte margarín, cukr, sůl, dokud se krystaly nerozpustí.
  3. Do směsi přidávejte vajíčka po jednom, šlehačkou tělem mixérem při nízkých rychlostech.
  4. Nalijte mléko do hmoty a přidejte mouku s práškem do pečiva, důkladně promíchejte.
  5. Vložte polovinu těsta do samostatné mísy.
  6. První část nalijte do promazané mísy.
  7. Druhou polovinu zamíchejte kakaem a rozpuštěnou čokoládou.
  8. Nalijte čokoládu na bílé těsto.
  9. Dřevěný špíz dělá skvrny.
  10. Zapněte pečicí program na 1 hodinu, připravenost zkontrolovat pomocí dřevěného špízu.

Kus mramorového dortu na talíři

Košíček na mléko v multicooker

  • Doba vaření: 80 minut.
  • Porce na kontejner: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 306 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Jednoduchý recept na mléčný koláč v multicookeru se může lišit přidáním banánové a citrusové kůry: pomeranče nebo citronu.

Složení:

  • zralý banán – 3 ks .;
  • cukr – 1 šálek;
  • mouka – 2 sklenice;
  • vejce – 2 ks .;
  • mléko – 200 ml;
  • rostlinný olej – 100 ml;
  • prášek do pečiva – 1 polévková lžíce.
  • citronová kůra – 1 polévková lžíce.

Způsob vaření:

  1. Vytvořte svěží vejce a cukrovou pěnu pomocí mixéru.
  2. Do pěny postupně přidávejte mléko a máslo (část z nich nechejte promazat).
  3. Ručně nakrájenou banánovou buničinu nakrájejte na plátky nebo nakrájejte na malé kousky.
  4. Kousky smíchejte s vejcem a mléčnou pěnou.
  5. Odstraňte kůru z citrusů pomocí jemného struhadla, přidejte do směsi.
  6. Mouku s práškem na pečení prosejte přes síto a přidejte do složek těsta.
  7. Nalijte těsto do mísy a pečte 1 hodinu. Zkontrolujte připravenost pečení pomocí dřevěného špízu.
  8. Ochlaďte pečivo na drátěném stojanu. K dekoraci použijte cukrový prášek.

Bílá poleva košíček

Muffin Kefir v pomalém hrnci bez vajec

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Porce na kontejner: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 291 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Kefírový muffin v pomalém hrnci bez vajec zůstává stejně svěží a vzdušný jako tradiční možnosti. Bobule dodávají receptu originalitu. Pokaždé, když můžete dát jídlo nové chuti, pomocí borůvek, malin, jahod. Skvělým doplňkem dezertu je šálek voňavého čaje nebo kakaa.

Složení:

  • kefír – 0,5 l;
  • mouka – 1 šálek;
  • cukr – 1 šálek;
  • soda – 7 g;
  • sůl – třetina TSP;
  • rostlinný olej – 45 ml;
  • bobule podle chuti.

Způsob vaření:

1. Zamíchejte kefír, cukr, sůl, olej, soda.

2. Nalijte mouku, důkladně promíchejte.

3. Zamíchejte bobule do těsta. Jemně promíchejte, aby se zachovala jejich integrita..

4. Nastavte pečicí program na 1 hodinu.

Kus koláče s ořechy na talíři

Košíček s kondenzovaným mlékem v pomalém sporáku

  • Doba vaření: 80 minut.
  • Porce na kontejner: 8 osob.
  • Obsah kalorií: 306 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Košíček s kondenzovaným mlékem v pomalém vařiči získá sofistikovanost a jemnou vůni, pokud těsto okořenete několika lžičkami likéru – čokoládou, smetanou nebo kávou. Alkohol můžete nahradit brandy nebo brandy..

Složení:

  • vejce – 4 ks .;
  • cukr – 2 lžíce;
  • kondenzované mléko (vařené) – 2 lžíce;
  • zakysaná smetana – 3 lžíce;
  • mouka – 1,5 šálků;
  • mák – 2 lžíce;
  • likér – 2 lžíce;
  • prášek do pečiva – 1 lžička.

Způsob vaření:

  1. Pomocí mixéru vytvořte hustou pěnu z vaječného cukru.
  2. Snižte otáčky na minimum a přidejte do svěží hmoty kondenzované mléko, zakysanou smetanu, mák.
  3. Dejte pšeničnou mouku, nalijte likér.
  4. Namažte misku máslem a nalijte hotové sušenky.
  5. Pečeme asi hodinu. Čas se může lišit v důsledku rozdílné síly zařízení, je lepší zkontrolovat připravenost pomocí dřevěného špízu.

Hotový vícebarevný košíček

Kávový muffin v multicookeru

  • Doba vaření: 80 minut.
  • Porce na kontejner: 6 osob.
  • Obsah kalorií: 309 kcal na 100 g.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Složitost přípravy: jednoduchá.

Kávový muffin ve vícevrstvém nápoji má jasnou výraznou chuť, velkou vůni a porézní vzdušnou strukturu. Pro sváteční stůl namočte do kávového sirupu a posypte smetanově krémovou nebo na bázi kondenzovaného mléka s máslem..

Složení:

  • mléko – 130 ml;
  • slunečnicový olej – 150 ml;
  • káva – 80 ml;
  • vejce – 2 ks .;
  • mouka – 1 šálek;
  • cukr – 1 šálek;
  • kakao – 80 g;
  • sůl – 1 špetka;
  • prášek do pečiva – 10 g;
  • vanilkový cukr – 10 g.

Způsob vaření:

  1. Smíchejte všechny tekuté složky a cukr pomocí mixéru..
  2. Přidejte mouku, prášek do pečiva, kakao a promíchejte.
  3. Naolejujte mísu.
  4. Pečení košíčky v pomalém sporáku trvá asi hodinu.
Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Agatha Poradce
Nejlepší tipy a triky
Comments: 3
  1. Denisa

    Jaký je nejlepší recept na citronový nebo banánový košíček? Rád bych se naučil, jak si je vyrobit ve svém pomalém sporáku. Máte nějaké tipy nebo rady ohledně přípravy a pečení těchto koláčů? Rád bych viděl i fotografiemi krok za krokem, abych měl přesnou představu o výsledku. Děkuji!

    Odpovědět
    1. Tereza Štěpánková

      Pro citronový nebo banánový košíček v pomalém sporáku potřebujete následující ingredience:

      – 1 a 1/2 šálku hladké mouky
      – 1 a 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
      – 1/4 čajové lžičky soli
      – 1/2 šálku cukru
      – 2 vejce
      – 1/4 šálku oleje
      – 1/2 šálku mléka
      – 2-3 citrony (pro citronový košíček) nebo 2-3 banány (pro banánový košíček)

      Postup:
      1. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl ve velké míse.
      2. V jiné misce rozšlehejte vejce a cukr dohladka. Přidejte olej, mléko a citronovou kůru nebo rozmačkané banány a dobře promíchejte.
      3. Postupně přidejte suché ingredience do tekuté směsi a promíchejte do hladkého těsta.
      4. Předehřejte pomalý sporák na nízkou teplotu.
      5. Vymažte formičky na muffiny máslem a naplňte je těstem asi ze 2/3.
      6. Umístěte formičky do ohřátého sporáku a pečte po dobu 2-3 hodin, dokud nejsou košíčky propečené a zlatavé.
      7. Po upečení nechte košíčky chvíli vychladnout a pak je můžete ozdobit citronovým nebo banánovým krémem, nebo je nechat přírodní.
      8. Pokud chcete, můžete je posypat strouhanou citronovou kůrou nebo nařezanými banánovými plátky.

      Rád bych Vám zaslal fotografie krok za krokem, ale bohužel nemůžu. Doporučuji Vám, abyste vyhledali nějaké video nebo online recept s fotkami, které Vám pomohou s vizuálním návodem. Dobrou chuť a dobrou zábavu při pečení!

      Odpovědět
  2. David Pospíšal

    ?

    Chceš vyzkoušet něco nového? Co třeba bublaninu, citronovou nebo banánovou košíček v pomalém sporáku? Jak je připravit?

    Odpovědět
Přidejte komentáře