Mikrovlnný piškotový dort: recepty

Obsah článku

• Jak vyrobit mikrovlnnou sušenku
• Mikrovlnný recept na sušenky
• 5 minut mikrovlnné sušenky
• Čokoláda
• Okamžitá půjčená sušenka
• Citric
• V kruhu
• Zebra

Pokud si chcete pochutnat na lahodném domácím dezertu, ale není možné jej vařit kvůli nedostatku trouby, k záchraně přijde mikrovlnná trouba. Mnoho lidí jej používá pouze k ohřevu jídla, ale můžete v něm také vařit vynikající mistrovská díla. Současně není pečení horší než z trouby. Naučte se, jak připravit gurmánské sušenky za pár minut..

Jak vyrobit mikrovlnnou sušenku

Sušenka z mikrovlnné trouby bude vynikajícím základem pro dort. Hlavní výhoda spočívá v tom, že její vaření bude trvat pouze 6–10 minut, protože ani nemusíte troubu zahřívat a každá hospodyňka, ke které se hosté nečekaně vrhli, ji ocení. Než začnete hnětení těsta, měli byste si najít několik užitečných doporučení, jak pečení zdokonalit:

1. Chcete-li dort svěží, přidejte ne jedlá soda, ale prášek do pečiva – takže nebudete cítit chuť sodovky.
2. Pro rovnoměrné pečení používejte skleněné nádobí, které může být mikrovlnami vystaveno vysoké teplotě.
3. Nepoužívejte margarín místo másla, abyste nezkazili chuť sušenek.
4. Pokud se obáváte, že dort může hořet, položte jej na spodní část pergamenu nebo fólie – takže bude mnohem snazší ho získat.
5. Proces vaření můžete urychlit nalitím těsta do šálků – dostanete malé košíčky.
6. Výkon mikrovlnné trouby musí být nejméně 750 W.

Mikrovlnný recept na sušenky

Přestože je proces vaření sušenky v mikrovlnné troubě jednotný, můžete si vždy připravit nové koláče a jednoduše vyměnit ingredience. Můžete se tedy naučit vyrábět čokoládový nebo citronový piškotový dort, který se pak snadno změní na dort. Lean biscuit recept přijde vhod po celou dobu pošta, a krásná zebra potěší zejména děti.

5 minut mikrovlnné sušenky

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 240 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyně: Svět.
• Obtížnost: Snadná.

Hosté se vrhli dovnitř, ale v lednici nebylo nic? Tento recept je v takových situacích skutečným pomocníkem. Stejně důležité je, že k pečení čaje potřebujete jen velmi málo produktů. Těsto lze nalít do jedné velké mísy nebo nalít do šálků nebo muffinů. Malé sušenky můžete zdobit tekutou polevou nebo posypanou čokoládou.

Složení:

• střední vejce – 1 ks .;
• granulovaný cukr – 4 lžíce. l.;
• mouka – 3 lžíce. l.;
• prášek do pečiva – 1 lžička;
• slunečnicový olej – 3 lžíce. l.;
• mléko – 5 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Vaříme vejce cukrem pomocí šlehačky nebo mixéru..
2. Přidejte máslo, mléko a znovu promíchejte.
3. Mouku s práškem do pečiva smíchejte v samostatné misce a nalijte do šlehačky.
4. Nalijte těsto do formy promazané rostlinným olejem.
5. Pečte v mikrovlnné troubě s velkým výkonem, dokud se nevaří (zkuste s špízem).

Čokoláda

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 250 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyně: Svět.
• Obtížnost: Snadná.

Pravidelný dort můžete vždy proměnit v čokoládu, a proto potřebujete pouze kakao a žádné kouzlo. Princip přípravy je přesně stejný jako v předchozím receptu: všechny ingredience jsou hněteny a pečeny v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut. Z čokoládové sušenky si pak můžete udělat šlehačku se smetanou zakysanou smetanou a moučkovým cukrem, což je velmi jemné.

Složení:

• střední vejce – 1 ks .;
• granulovaný cukr – 4 lžíce. l.;
• mouka – 3 lžíce. l.;
• prášek do pečiva – 1 lžička;
• slunečnicový olej – 3 lžíce. l.;
• mléko – 5 lžíce. l.;
• kakaový prášek – 1 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. V misce smíchejte vajíčko, cukr, mléko, dokud nevznikne bílá pěna.
2. Smíchejte mouku s práškem na pečení a kakaem.
3. Nalijte moukovou směs do kapaliny a promíchejte homogenní hmotu.
4. Pečte ve skleněné formě po dobu 5 minut nebo dokud se nevaří při vysoké síle.

Okamžitá půjčená sušenka

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 260 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyně: Svět.
• Obtížnost: Snadná.

Existuje recept na libový koláč, který se připravuje bez mléka a vajec. Zároveň se ukáže, že není o nic horší, a někteří věří, že je to ještě lepší. Může být také použit jako základ pro dort, protože se ukazuje jako velkolepý a snadno se rozdělí na 2 nebo 3 dorty. Tento recept používá sodu, která musí být splacena octem, aby sušenka neměla nepříjemnou pachuť.

Složení:

• granulovaný cukr – 100 g;
• tekutý nebo rozpuštěný med – 2 lžíce. l.;
• mouka – 200 g;
• soda – 1 lžička;
• 9% ocet – 1 lžička;
• rostlinný olej – 100 ml;
• kakaový prášek – 60 g;
• sůl – špetka;
• voda (kompot) – 200 ml;
• škrob – 1 lžíce. l.;
• moučkový cukr – 2 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Suché a tekuté složky smíchejte v různých nádobách.
2. Poté obě směsi smíchejte a hnějte, dokud nebudou hladké.
3. Nalijte těsto do skleněné mikrovlnné žárovzdorné misky a pečte po dobu 5 minut při nejvyšší síle.
4. Nevytahujte sušenku okamžitě, nechte ji v mikrovlnné troubě další 3 minuty.

Citric

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 230 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyně: Svět.
• Obtížnost: Snadná.

Můžete rozšířit pečení známé každému přidáním dalších komponent. V tomto případě to bude citrusová kůra, která dramaticky změní chuť hotového jídla. Citronová sušenka se dokonale mísí s máslovým krémem, takže si z těchto koláčů můžete udělat rychlý dort, který si každý zamiluje. Zest lze zakoupit již sušené nebo nastrouhané citrony na jemném struhadle.

Složení:

• střední vejce – 1 ks .;
• cukrový písek – 4 lžíce. l.;
• prémiová mouka – 3 lžíce. l.;
• prášek do pečiva – 1 lžička;
• vanilkový cukr – špetka;
• citronová kůra – 2 lžičky;
• slunečnicový olej – 3 lžíce. l.;
• mléko – 5 lžíce. l.;

Způsob vaření:

1. Rozšlehejte protein cukrem pomocí mixéru do vzdušné pěny.
2. Smíchejte mléko, máslo a žloutek. Kombinujte žloutek a proteinové směsi.
3. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte do tekuté hmoty.
4. V hotovém těstě smíchejte citronovou kůru.
5. Pečte ve skleněné misce odolné vůči teplu po dobu 5 minut.

V kruhu

• Čas: 6 minut.
• Porce na kontejner: 2 osoby.
• Obsah kalorií: 200 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyně: Svět.
• Obtížnost: Snadná.

Tato mikrovlnná sušenka po dobu 3 minut osloví zejména ty, kteří nechtějí zabarvit mnoho jídel. Těsto se hněte v hrnku a peče se tam. Ukázalo se, že vzduchový koláč, který je nejpohodlnější jíst se lžičkou. Ideální na snídani. Pro změnu může být košíček vyroben z čokolády, přidat do těsta třešně, rybíz, jablka a získat tak nový vkus. Pečení porcované sušenky v šálku v mikrovlnné troubě ještě rychleji – během 3 minut.

Složení:

• průměrné kuřecí vejce – 1 ks .;
• cukrový písek – 2 lžíce. l.;
• pšeničná mouka – 6 lžíce. l.;
• prášek do pečiva – 1 lžička;
• máslo – 100 g;
• Baileyho likér – 50 ml.

Způsob vaření:

1. Ve 300 ml hrnku rozetřete vidličkou vejce, cukr, rozpuštěné máslo a likér.
2. Přidejte prášek do pečiva a mouku.
3. Hotové těsto rozdělte do kruhů tak, aby byly napůl plné.
4. Pečte v mikrovlnné troubě po dobu 3 minut.

Zebra

• Čas: 10 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 250 kcal / 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyně: Svět.
• Obtížnost: Snadná.

Tato rychlá sušenka v mikrovlnné troubě vypadá v kontextu zvlášť krásně, protože mísí dvě těsta – světlou a tmavou. Takové pečivo lze podávat jako samostatné jídlo, posypané moučkovým cukrem nebo z něj vyrobit dort s čokoládou nebo zakysanou smetanou. Pro ztmavnutí těsta můžete použít kakaový prášek nebo instantní kávu..

Způsob vaření:

• střední vejce – 1 ks .;
• cukrový písek – 4 lžíce. l.;
• prémiová mouka – 4 lžíce. l.;
• prášek do pečiva – na špičce nože;
• slunečnicový olej – 75 ml;
• kakaový prášek – 1 lžíce. l.;
• mléko – 75 ml;
• instantní káva – 1 lžička.

Způsob vaření:

1. Mouku, cukr a prášek do pečiva smíchejte odděleně od tekutých složek.
2. Vejce a máslo porazte zvlášť.
3. Výslednou směs jemně promíchejte.
4. Těsto rozdělte na polovinu a do jedné nalijte kakao a kávu.
5. Střídejte si do formy dva různé testy: lžíci jednoho, lžíci druhého.
6. Pečte 3 minuty při maximálním výkonu.