Plněné papriky v pomalém hrnci: recepty

Obsah článku



Pomocí pomalého sporáku můžete dělat zázraky v kuchyni bez velkého úsilí a času. Tento spotřebič je schopen vařit vynikající velkolepé sušenky, vařit polévky, dušené maso. Veškeré jídlo je nejen chutné, ale také velmi zdravé, protože výrobky jsou připravovány s minimálním množstvím oleje. Zkuste připravit své oblíbené plněné papriky v pomalém hrnci.

Jak vařit plněné papriky v pomalém hrnci

Můžete si myslet, že vaření paprik plněných v pomalém hrnci je velmi snadné a jednoduché. Avšak i takové jednoduché jídlo má řadu aspektů, které paprikám dodávají vynikající chuť a jedinečnou vůni. Zkušení kuchaři radí:

  • pro nádivku vyberte pouze čerstvou a masitou zeleninu stejné velikosti;
  • rýže a další přísady, s výjimkou mletého masa, před plněním je třeba vařit nebo smažit, dokud se nevaří.
  • vždy berte v úvahu sílu a model zařízení, protože vaření plněné papriky v pomalém vařiči závisí na společnosti různě dlouho;
  • k vydatné večeři, u mletého masa si musíte vybrat telecí, jehněčí, vepřové, ale kuře je vhodnější pro jemnou dietu;
  • je důležité nejen řádně připravovat nádivku pro nádivku, ale také ji důkladně promíchat, jinak bude pečena nerovnoměrně;
  • Plněné papriky v pomalém sporáku se ukáží chutnější, pokud pro mleté ​​maso používáte oregano, sušený kopr, kurkumu nebo slunečnicový chmel;
  • po položení sochoru na dno mísy nezapomeňte přidat omáčku nebo převařenou vodu, jinak budou produkty smažené, ne dušené.

Plněná paprika v pomalém sporáku – recept s fotografií

Vaření s pokyny krok za krokem, popisem a fotografií je mnohem snazší, zejména pokud jste právě začali ovládat jemnosti vaření. Tyto recepty pomáhají podrobněji porozumět detailům a předem vidět konečný výsledek. Kromě toho se pomocí těchto mistrovských kurzů můžete nejen naučit, jak správně vařit, ale také vypracovat nádhernou prezentaci a vytvořit účinnou prezentaci. Zkuste zvládnout jakýkoli recept na plněné papriky z níže uvedených možností a najděte ten, který se vám nejvíce líbí.

Plněné papriky

S masem

Předkrmy můžete začít téměř se vším, co je po ruce, ale jídlo s přídavkem masa a pohanky je mnohem chutnější, uspokojivější a chutnější. Pokud se nechcete dlouho starat o přípravu produktů, večer vařte ovesnou kaši, protáhněte maso přes mlýnek na maso a zpracovejte zeleninu. V tomto případě bude doba vaření pouze půl hodiny.

Složení:

  • pohanka -? brýle;
  • cibule – 3 hlavy;
  • pepř – 8 lusků;
  • maso – 500 g;
  • těstoviny – 4 lžíce. l.

Způsob vaření:

  1. Vařená kaše vařte ve slané vodě až do poloviny.
  2. Na pánvi míjíme jemně nakrájenou cibuli.
  3. Zkombinujte hotovou cibuli s pohankou, ochucte kořením. Smíchejte ovesnou kaši s masem.
  4. Připravené zeleninové formy naplníme výplní, umístíme na dno vícesložkového zařízení.
  5. Nalijte obrobek s rajčatovou omáčkou z těstovin a 3 šálky teplé vody.
  6. Plněné papriky plněné masem by měly být v režimu „Soup“ po dobu asi 45 minut.

Paprika plněná Pohanka a mletým masem

S masem a rýží

Jako masová složka hostesky velmi často používají hotové vepřové a mleté ​​hovězí maso, které však lze nahradit běžným kuřecím filetem. Kuřecí maso nakrájejte na velmi malé kostky a smažte na pánvi s cibulí nebo nakrájejte prsa v mixéru. Pokud chcete něco zvláštního, nového, neobvyklého, vezměte si místo syrového filé pečené nebo uzené kuře.

Složení:

  • Připravená rýže – 1? brýle;
  • kuřecí řízek – 0,5 kg;
  • česnek – 2 stroužky;
  • rajčatová pasta – 1/3 šálku;
  • zakysaná smetana – 1 polévková lžíce;
  • voda – 4 lžíce.

Způsob vaření:

  1. V režimu smažení vaříme restovanou cibuli.
  2. Filé nakrájejte na kostičky, přidejte do cibule a smažte s přidáním zakysané smetany po dobu 5-7 minut.
  3. Masovou směs smícháme s rýží, přidáme česnek a koření. Naplňte všechny papriky náplní.
  4. Polotovary rozložíme v pomalém hrnci, do nich nalijeme rajčatovou omáčku a vodu.
  5. Zavřete víko zařízení, vyberte program „Polévka“.
  6. Dušené papriky plněné masem a rýží trvá 45 minut..

Hotové plněné papriky

Klasický

Seznamte se s plněné papriky – klasický recept! Chuť tohoto pokrmu je známá pro mnohé od raného dětství. Někdy se může zdát, že je tak nepolapitelné, že je nemožné to dnes opakovat, ale sny se vždy splní. Jak vařit chutné papriky plněné rýží a mletým masem, se dozvíte z tohoto postupného receptu s fotografií. Nezdržujte vaření, prosím, svou rodinu dnes s vaším oblíbeným jídlem.

Složení:

  • pepř – 10 ks .;
  • mleté ​​maso – 500 g;
  • vařená rýže – 1 lžíce;
  • cibule – 3 hlavy;
  • mrkev – 2 ks .;
  • česnek – 2 stroužky;
  • zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.

Způsob vaření:

  1. Smíchejte rýži s restovanou zeleninou a mletým masem. Naplňte kořením, přidejte česnek.
  2. Nádoby na zeleninu plníme. Skládání polotovarů v pomalém sporáku.
  3. Koření, půl sklenice vody se zakysanou smetanou. Nalijte omáčku.
  4. Zavřete víko přístroje a vyberte na displeji režim „Hasicí“ na hodinu a půl.

Mleté papriky

Dietní v pomalém sporáku

Najít dietní recept na plněné papriky v pomalém hrnci s fotografií není tak snadný úkol, ale lze to udělat. Zkuste nahradit hlavní ingredience – maso a rýži, zdravou zeleninou. Nutriční hodnota takového jídla bude pouze 58 kcal. Pro srovnání, v paprice vařené podle klasického receptu, kde je přítomno maso s rýží, energetická hodnota dosáhne úrovně 91 kcal.

Složení:

  • papriky – 6 ks .;
  • rajčata – 2 ks .;
  • mrkev – 2 ks .;
  • cibule – 1 ks .;
  • konzervované fazole – 1 plechovka;
  • česnek – 2 stroužky.

Způsob vaření:

  1. Nakrájíme jemně nasekanou zeleninu s česnekem a kořením v rostlinném oleji.
  2. Míchejte v konzervách, plněné zeleninovou směsí z poloviny papriky.
  3. Rozložili jsme obrobky na dno vícevrstvé vody, nalili vodu.
  4. Dali jsme na displej program „Vaření“ na půl hodiny.

Zelené papriky se zeleninovou náplní

S mletým masem

Kávovar je skvělý kuchyňský pomocník. Pokud by toto zařízení bylo možné porovnat s pohádkovými postavami, stalo by se z něj domácí Popelka. Musíte pouze připravit produkty a vložit je do mísy, zbytek provede samotný zázračný stroj. Neméně důležitá je skutečnost, že papriky v pomalém hrnci nikdy nespálí a ke připravenosti misky bude vyslán zvukový signál..

Přečtěte si více  Jak vařit jednoduché koláče v pomalém sporáku sladké a neslazené krok za krokem s fotografií

Složení:

  • papriky – 10 ks .;
  • mleté ​​maso – 0,5 kg;
  • hotová rýže – 1 lžíce;
  • cibule – 100 g;
  • mrkev – 100 g;
  • rajčatová pasta – 2 lžíce. l.

Způsob vaření:

  1. Cibuli jemně nasekáme mrkví, restujeme ve slunečnicovém oleji a poté promícháme s rýží a mletým masem.
  2. Plníme zeleninu. Položili jsme obrobek s ocasem až na dno multicookeru.
  3. Smíchejte rajčatovou pastu s vodou, nalijte zeleninu s omáčkou.
  4. Zapneme program „Hasicí“, nastavíme časovač na 75 minut.
  5. 15 minut před koncem misku okořeněte kořením.

Připravené jídlo před podáváním

S rýží

V dnešní době se mnozí začali držet pravoslavných kánonů. Když sníh právě začíná padat mimo okno, nebo naopak, první jarní kapky utekly, všichni věřící zažijí zkoušku duše – půst. Během tohoto období je velmi důležité nejen dodržovat všechny církevní zákony, ale také správně sestavovat stravu. Plněné papriky bez masa budou skvělým doplňkem nabídky.

Složení:

  • pepř – 6 ks .;
  • houby – 250 g;
  • cibule – 1 hlava;
  • mrkev – 1 ks .;
  • rýže – 150 g;
  • rajčatová šťáva – 1 polévková lžíce.

Způsob vaření:

  1. Nejprve je třeba vařit, opláchnout a ochladit rýži.
  2. Rozmíchejte cibuli s mrkví v mixéru, zeleninu smíchejte s rýží.
  3. Houby nakrájejte na malé kostky, restujte v slunečnicovém oleji, dokud veškerá tekutina neodejde.
  4. Do směsi rýže a zeleniny přidejte houby.
  5. Naplňte zeleninu náplní a postavte je do multicookeru.
  6. Nalijte rajčatovou šťávu nebo smetanovou omáčku, zavřete víko přístroje.
  7. Chcete-li vařit, vyberte „Hasicí“.

Plněná paprika

Se zeleninou a mletým masem

Další jednoduchý recept na lahodnou papriku, která je navíc plněná zeleninou. V případě potřeby ji můžete vždy trochu upravit, například přidejte zmrazené zelené fazole, kapary a cibuli a nahraďte je zelení. Tady bude hodně záležet na vašich preferencích. Nezapomeňte nejprve rozmrazit zmrazené potraviny a vypustit vodu, jinak by se aromatická mísa mohla zkazit.

Složení:

  • pepř – 1 kg;
  • masová směs – 600 g;
  • vařená rýže – 1 lžíce;
  • cibule – 1 ks .;
  • mrkev – 1 ks .;
  • rajčatová pasta – 3 lžíce. l.;
  • zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.

Způsob vaření:

  1. Polovina papriky nakrájená na tenké proužky, vařte druhou ve vroucí vodě po dobu 3 minut.
  2. Malé cibule nakrájejte na malé kostky s mrkví, zeleninu restujte, dokud se nevaří s pepřem a solí.
  3. Smíchejte cibuli, mrkev, rýži s mletým masem.
  4. Vyplňte dutinu vařeným pepřem.
  5. Polotovary rozložíme na dno mísy a zalijeme smetanovou omáčkou z rajčat.
  6. V režimu „Soup“ vaříme 20-30 minut.

Rýžové papriky

Žádná rýže

Proč potřebujete rýži v pepřové náplni? Pomáhá všem ingrediencím slepit se spolu, přidává do jídla chuť a obsah kalorií. Pokud nejste velkým znalcem této cereálie nebo to právě teď nebylo po ruce, nezoufejte, ale nahraďte pouze rýži zeleninou: čerstvé houby, mrkev a rajčata. Ukázalo se, že to není horší než tradiční jídlo.

Složení:

  • papriky – 5-7 ks .;
  • mleté ​​maso – 500 g;
  • cibule – 3 ks .;
  • houby – 300 g;
  • rajčata – 4 ks .;
  • mrkev – 1 ks.

Způsob vaření:

  1. Cibule se třemi mrkví na struhadle a restovanou v pomalém sporáku v režimu „Frying“, dokud není připravena na polovinu.
  2. Polovinu zeleniny přesuneme do mísy a do pomalého hrnce přidáme houby.
  3. Smaženou nádivku smíchejte s mletým masem..
  4. Nalijeme rajčata vroucí vodou, odstraníme kůži a jemně nasekáme.
  5. Do rajčat přidejte druhou část cibule s mrkví, nalijte půl sklenice vody a nechte 5-7 minut vařit..
  6. Polotovary vyplňujeme první náplní. Šíří se v pomalém sporáku.
  7. Na ně položte rajský dresink, zavřete víko.
  8. Chcete-li zhasnout, vyberte program „Polévka“ a nastavte časovač na 45 minut.

Čerstvé papriky

Jak si vyrobit mražené plněné papriky

Nejen výrobci kuchyňského vybavení se spěchají, aby pomohli mladým ženám v domácnosti, odpovědní dodavatelé potravin také chtějí pomoci. Na regálech obchodu se proto objevily zmrazené papriky. Hlavním úkolem polotovarů je zkrátit čas na přípravu vydatného a výživného oběda. Jak správně vařit zmrazené plněné papriky v pomalém hrnci? Tento recept vypráví o všech jemnostech lépe než zbytek slov..

Složení:

  • mleté ​​maso – 0,25 kg;
  • mražený pepř – 2 ks .;
  • vařená rýže -? Svatý .;
  • strouhaný sýr – 50 g;
  • luk – 1 hlava.

Způsob vaření:

  1. Vařenou rýži smíchejte s mletým masem a jemně nakrájenou cibulkou.
  2. Plníme vnitřky zmrazených paprik, plníme je do dvojitého kotle vícevrstvého.
  3. Chcete-li vařit zmrazenou zeleninu, nastavte displej na „Dušená“ a doba vaření se zdvojnásobí.
  4. Po pípnutí otevřeme víko, ale pepř nedostaneme. Ozdobte misku strouhaným sýrem a zapněte režim „Pečení“.
  5. Smažte vrcholy po dobu 7-10 minut.
Ohodnoťte tento článek
( Zatím žádné hodnocení )
Agatha Poradce
Nejlepší tipy a triky
Comments: 1
  1. Jiří Kučera

    Jak dlouho trvá příprava plněných paprik v pomalém hrnci?

    Odpovědět
Přidejte komentáře