Sendviče se šproty: recepty na slavnostní stůl

Obsah článku

---

• Jak vyrobit šproty sendviče
• Recept na Sprat sendviče
• S čerstvou okurkou
• Na černý chléb s česnekem
• Horké sendviče v troubě
• S okurkami a vejci
• S rajčaty
• Na smažený chléb
• Jednohubky se sýrem
• S kiwi
• S citrónem
• Tajemství výroby chutné sendviče s šproty – šéfkuchaři tipy

---

Na prázdninových a každodenních stolech jsou častými hosty sendviče se šproty, které se připravují smažením chleba na pánvi, pečením v troubě nebo bez tepelného zpracování. Zlaté rybky na plátky černého nebo bílého chleba vypadají chutně a vyzařují neuvěřitelnou vůni. Existuje mnoho receptů na tento předkrm s tradičními okurkami a máslem nebo neobvyklým kiwi a avokádem. Vyberte si to nejlepší pro sebe a svou rodinu, vychutnejte si kořenitou chuť tohoto slavného, ​​ale jiného jídla.

Jak vyrobit šproty sendviče

Pokud v době úplného nedostatku bylo skutečným úspěchem koupit plechovku konzervovaných ryb se zlatou rybou, dnes je tento produkt na policích mnoha obchodů. Sprat občerstvení jsou připraveny pro slavnostní a běžné stoly. Sendviče s rybami jsou jedním z oblíbených lahůdek. Vaření je snadné, dokonce i dítě si s receptem poradí. Pro jídlo budete potřebovat kousky chleba, rybu z nádoby a další komponenty. Krajíc chleba je potřen olejem nebo jiným pastovitým produktem, zlatou rybou, nahoře jsou položeny další složky z receptu.

Recept na Sprat sendviče

Pro přípravu svačinových sendvičů budete potřebovat dvě hlavní složky: chléb a konzervované potraviny. Ryby mohou být použity celé z plechovky nebo ve formě pasty. Třetí složkou svačiny je často máslo, ale jeho použití není nutné. Nahraďte tuto složku pastovitým sýrem, kaviárovým olejem nebo jinou hmotou. Ke změně receptů se používají plátky zeleniny, bylin, sýrů, kroužky nakládané cibule. Sendviče se šproty získají pikantní aroma a štiplavou chuť, pokud si kousky chleba protřete stroužkem česneku.

S čerstvou okurkou

• Čas: 15 minut.
• Porce na kontejner: 10-12 osob.
• Obsah kalorií: 278 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Jasná pikantní chuť zlatých ryb s uzenou vůní dokonale zastíní čerstvou okurku. Tato složka dodá čerstvosti jednoduché, ale chutné jídlo. Malé množství ingrediencí dostupných za cenu, snadná příprava, vynikající chuť této léčby ji nechává populární mnoho let. Rybí předkrm je relevantní pro ty případy, kdy jsou hosté na prahu, a je třeba rychle postavit něco ke stolu.

Složení:

• bageta -? PC .;
• šproty v oleji – 1 b .;
• okurka – 1 ks .;
• majonéza – 4-5 lžíce. l.;
• vařená vejce – 2 ks .;
• kopr -? paprsek.

Způsob vaření:

1. Řez bagetu nakrájejte na tenké plátky.
2. Nastrouhejte vejce na jemném struhadle (lze použít pouze 2 žloutky).
3. Nakrájejte okurku na tenké talíře.
4. Namažte kus bochníku majonézou, posypte nasekaným vejcem.
5. Položte kousek okurky, ryby na vrchol.
6. Ozdobte větvičkou kopru.

Na černý chléb s česnekem

• Čas: 30 minut.
• Porce na kontejner: 10-12 osob.
• Obsah kalorií: 292 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Pro každou společnost je z jakéhokoli důvodu vhodný pro jakýkoli svátek klasický předkrm se šrotem v konzervách na hnědém chlebu. Taková léčba není nikdy nudná, vaše rodina nebo hosté si budou pochutnávat na této kořeněné aromatické léčbě. Další plus sendvičů se šproty – snadnost vaření. Nepotřebujete podrobné recepty s fotografiemi, kuchyňským vybavením, speciálními dovednostmi vaření. Potřebujete pouze nůž, dostupné výrobky a trochu fantazii.

Složení:

• hnědý chléb –1/2 bochníky;
• šproty v oleji – 1 plechovka;
• česnek – 4 stroužky;
• olej – na smažení;
• majonéza – 4-5 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Chléb nakrájejte na plátky o tloušťce 0,5 cm.
2. Smažte plátky na obou stranách s minimálním množstvím oleje.
3. Cool krutony.
4. Třete plátky česnekového chleba, trochu mastnoty s majonézou.
5. Na každý kus dejte 1-2 šproty.
6. Ozdobte zelení, plátek rajčete nebo jiné zeleniny podle vaší chuti.

Horké sendviče v troubě

• Čas: 30 minut.
• Porce na kontejner: 8-10 osob.
• Obsah kalorií: 209 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Mnozí nejsou zvyklí na recept, ve kterém lze konzervovat konzervované šproty. S touto originální metodou vaření předkrm získává neobvyklou, ale velmi jasnou a nezapomenutelnou chuť, úžasnou kořenitou vůni. Pokud jste nezkoušeli horký sendvič se šproty, použijte recept, abyste potěšili sami sebe, svou rodinu s lahodnou svačinkou.

Složení:

• šproty – 1 b .;
• bochník -? PC .;
• rajčata – 2 ks .;
• sýr – 200 g;
• kečup – 5-6 st. l.;
• česnek – 2-3 stroužky.

Způsob vaření:

1. Plátek bochníku nakrájejte na tenké plátky.
2. Protlačte malý česnek a položte jej na plátky chleba namazané kečupem.
3. Plátky rajčat, nastrouhejte sýr.
4. Na připravené krajíce chleba dejte hrnek rajčete, 1-2 šproty, posypte strouhaným tvrdým sýrem.
5. Pečeme v troubě při 200 stupních. Sýr by měl tát a zlatý.

S okurkami a vejci

• Čas: 30 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Obsah kalorií: 260 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Chuť nakládané okurky, vařeného vejce a zlaté ryby jsou dokonale spojeny do jednoho sendviče. Tento recept často doprovázel hostiny SSSR a dnes nejsou ve spěchu, aby odmítli ideální chuťovou kompozici. Pokud chcete, aby se ošetření stalo modernějším a sofistikovanějším, použijte křepelčí vejce a okurky. Jako ozdobu můžete použít jakékoli zelené.

Složení:

• šproty – 100 g;
• bílý chléb – 6 plátek;
• okurky – 100 g;
• křepelčí vejce – 3 ks .;
• sůl, pepř – podle chuti;
• rostlinný olej – 3 lžíce. l.

Způsob vaření:

1. V troubě o 180 stupňů sušte chléb, dokud není zlatohnědý.
2. Oloupejte rajčata, jemně nasekejte, smíchejte s rostlinným olejem, solí a pepřem.
3. Plátky chleba z rajčat.
4. Vejce a okurky nakrájejte na polovinu, naložte toasty spolu s rybami z plechovky.

S rajčaty

• Čas: 30 minut.
• Porce na kontejner: 4 osoby.
• Obsah kalorií: 137 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Pokud potřebujete živé dojmy a neobvyklé chutě, přidejte původní součást do sendvičů se šproty. Červeno-zelená jasná pochoutka je spojena s slavnostní možností, ale vaření je jednoduchá, takže můžete recept bezpečně používat po celý den. Vaše tajná složka bude avokádem. Pro ozdobu použijte snítku petrželky nebo plátek citronu.

Složení:

• chléb – 4 plátky;
• avokádo – 1 ks .;
• citron – 1 ks .;
• česnek – 1 hřebíček;
• šproty – 1 b .;
• vinný ocet – 1 polévková lžíce. l.;
• rajčata – 1–2 ks;
• sůl, pepř – podle chuti;
• petržel -? paprsek.

Způsob vaření:

1. Chléb smažte na pánvi, dokud na obou stranách nezhnědne.
2. Vyrobte marinádu z citronové kůry, vinného octa a petrželky.
3. Odstraňte šproty z oleje a smíchejte s marinádou, nechte působit 20 minut.
4. Oloupejte avokádo nakrájené na malé kostky. Přidejte nasekaný česnek, sůl, pepř, zalijeme citronovou šťávou.
5. Rozdrťte hmotu vidličkou až do těstovin.
6. Rozložte bramborovou kaší na krutony, dejte kruhy rajčat a 1-2 ryby z jar, zdobí zelené

Na smažený chléb

• Čas: 30 minut.
• Porce na kontejner: 10-12 osob.
• Obsah kalorií: 122 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Černý chléb získává neuvěřitelnou vůni po upečení v rostlinném oleji. Aby tyto toasty se šproty nevypadaly jen na vašem prázdninovém stole, přidejte vynikající komponenty: těstoviny tvarohového sýra, zeleninu, světlou zeleninu. S takovými ingrediencemi vypadají obyčejné sendviče se šproty slavnostně, slavnostně a neskutečně. Vaření zabere trochu času a výsledek vás potěší svým vzhledem a chutí.

Složení:

• Žitný chléb – ? PC .;
• šproty – 1 b .;
• rajčata – 2 ks .;
• okurka – 1 ks .;
• tvaroh – 100 g;
• zakysaná smetana – 50 g;
• česnek – 2 stroužky;
• kopr podle chuti.

Způsob vaření:

1. Chléb nakrájejte na tenké plátky a smažte na obou stranách.
2. V mixéru rozemeleme tvaroh, zakysanou smetanu, nasekaný kopr a česnek, protlačíme lisem, směs osolíme.
3. Nakrájejte rajčata na kroužky.
4. Dejte krutony na tvaroh, konzervované ryby, rajčata.
5. Ozdobte koprem.

Jednohubky se sýrem

• Čas: 15 minut.
• Porce na kontejner: 8-10 osob.
• Obsah kalorií: 217 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Překvapivě chutný a zajímavý předkrm šproty a chleba se ukáže, pokud ho vaříte ve formě canapé s dalšími komponenty. V misce je sezam na pikantnost, citron na kyselost, česnek na kořenitost. Můžete měnit množství přísad podle vašich představ. Obyčejné sendviče se připravují s hnědým chlebem nebo bílým bochníkem, v tomto receptu taková složka neexistuje.

Složení:

• tvrdý sýr – 300 g;
• šproty – 100 g;
• máslo – 50 g;
• citron -? PC .;
• nakládané okurky – 6 ks .;
• tvaroh – 200 g;
• sezamová semínka – 2 lžíce. l.;
• česnek – 1-2 stroužky;
• citronová šťáva – 50 ml.

Způsob vaření:

1. Olej, konzervované šproty, mletý tvaroh s mixérem. Přidejte nasekaný česnek, citronovou šťávu, sezamová semínka.
2. Sýr nakrájený na plátky o tloušťce asi 0,5 cm.
3. Nastříkejte šproty na jeden plátek sýra, druhou přikryjte a připevněte špízem.
4. Ozdobte pochoutku plátky citronu a okurky..
5. Podávejte na talíři zdobeném hlávkovým salátem.

S kiwi

• Čas: 30 minut.
• Porce na kontejner: 10-12 osob.
• Obsah kalorií: 302 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Krásné, světlé, neobvyklé a slavnostní sendviče vycházejí z nekonvenční kombinace konzervovaných šprinů a kiwi. Takový předkrm nezůstane bez povšimnutí ani mezi různými pokrmy. Originální kombinace sladkého a kyselého ovoce, uzených ryb a pikantního česneku zaujme znalce neobvyklých chutných jídel. Vyberte si recept na zralé a šťavnaté kiwi..

Složení:

• bochník -? PC .;
• šproty – 1 ks .;
• tavený sýr – 40 g;
• česnek – 1 hřebíček;
• majonéza – 5 lžíce. l.;
• Kiwi – 2 ks..

Způsob vaření:

1. Plátky chleba vysušte na pánvi bez oleje.
2. Česnek protlačte lisem, smíchejte se strouhaným sýrem a majonézou.
3. Kiwi je třeba rozřezat na tenké kruhy.
4. Získané krutony rozetřete tenkou vrstvou směsi, na vrchol položte 1 rybu a kiwi.

S citrónem

• Čas: 15 minut.
• Porce na kontejner: 10-12 osob.
• Obsah kalorií: 223 kcal / 100 g.
• Účel: předkrm.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: Snadná.

Sendviče s voňavými rybami a citronovou kyselostí – skvělé občerstvení, občerstvení pro každodenní nebo prázdninové večeře. Elegantní kombinace zelených a žlutých plátků citronu ozdobí každý stůl. Pikantní olivy budou harmonickým doplňkem původního sendviče. Používejte vysoce kvalitní máslo, abyste nezkazili chuť tak neobvyklého jídla.

Složení:

• bageta -? PC .;
• šproty – 1 b .;
• citron – 1 ks .;
• nakládané olivy – 1 b .;
• máslo – 50 g;
• greeny – na ozdobu.

Způsob vaření:

1. Řez bagetu nakrájejte na plátky o tloušťce 1 cm.
2. Na každý kus naneste tenkou vrstvu másla.
3. Na každý sendvič položte šproty a kousek citronu.
4. Ozdobte pochoutku olivou.

Tajemství výroby chutné sendviče s šproty – šéfkuchaři tipy

Jednoduchý sendvič se šproty lze vyrobit jako malé kulinářské mistrovské dílo, pokud znáte některá tajemství jeho přípravy. Následující tipy vám pomohou překvapit vynikající chuť občerstvení blízkých a přátel:

1. Taková zelenina je ideálně kombinována s konzervovanými šproty – paprikou, zelenými olivami, hlávkovým salátem, rajčaty.
2. Při výběru nádoby na šproty věnujte pozornost celistvosti obalu, datu výroby. Uvnitř ryb by měla mít zlatou barvu, měla by být neporušená a rozložena ve stejných řadách. Pokud zjistíte nepříjemný zápach, nepoužívejte produkt..
3. K výrobě sendvičových krutonů použijte minimální množství oleje. Pokud je v pánvi příliš mnoho rostlinného tuku, položte plátky bochníku na ubrousek, aby se přebytek absorboval do papíru.