Thajský kuřecí salát teplý. Thajský kuřecí salát recept s fotografií

Obsah článku

• Krok za krokem recepty na thajský salát s fotografií
• S kuřecím masem a paprikou
• S hrudí a grapefruity
• Vařená jídla kalorií
• Klasický recept
• Teplý salát s kuřecím masem a sezamovými semínky
• S hovězím masem a nudlemi

Salát je dobrým doplňkem jakéhokoli hlavního jídla. Mělo by být čerstvé, chutné, výživné a zdravé. Na podzim mají běžné zeleninové saláty čas na nudu kvůli obrovské rozmanitosti plodin. Chcete-li doplnit svou bohatou stravu různými dobroty – zkuste zvládnout recept thajského kuřecího salátu. Toto neobvyklé jídlo má nejen chutný vzhled, aroma, je bohaté na vysoký obsah užitečných stopových prvků, vitamínů. Jak vařit takový salát doma, čtěte níže.

Krok za krokem recepty na thajský salát s fotografií

Existuje několik způsobů výroby thajského salátu. Každá z nich používá různé složky, díky nimž jídlo získává neobvyklou chuť. Recepty tohoto salátu jsou snadno proveditelné, neobvyklá kombinace produktů (nudle a hovězí nebo kuřecí maso a sezam), která dává předkrmu chutný a pikantní vzhled. Pokud se rozhodnete vařit jednu z navrhovaných možností, neodchylujte se od doporučeného schématu vaření krok za krokem s fotografií.

Podívejte se na nejdůležitější thajské jídlo. Abychom lépe porozuměli principům přípravy i chutným kvalitám, které kuchaři dané oblasti řídí:

• Klasický oběd v Thajsku nutně sestává z rýže, teplého jídla a několika salátů. V této kuchyni najdete širokou škálu lahodných receptů na občerstvení..
• Mořské plody se často používají k výrobě thajského salátu. Na rozdíl od Ruska jsou v této teplé zemi rybí komponenty levnými produkty. Proto jsou v domácích restauracích tak drahé.
• Možná vás překvapí neobvyklá kombinace určitých potravin, ale přední odborníci na výživu prokázali, že thajská kuchyně je pro každého perfektní organizace jídla..
• Použité komponenty jsou podrobeny minimálnímu tepelnému ošetření, čímž se zachovává maximální obsah vitamínů a živin v potravinách.
• V rámci thajského občerstvení je minimum tuku, takže jeho obsah kalorií není příliš vysoký.
• Díky vícesložkové povaze mísy soustředí obrovské množství užitečných prvků, které jsou mezi sebou dobře vyvážené.
• Při přípravě thajského salátu s kuřecím masem se jednotlivé komponenty rozřezávají – ve formě brčka nebo šikmo (například citronová tráva). To zachovává krásný tvar a zvláštní chuť jídla.
• Důležitou podmínkou je, že předkrm musí být dokonale čerstvý, takže se nikdy nevaří ve velkém množství předem. To je škodlivé i z hlediska dietetiky a zdravé výživy..
• Thajská jídla se často vaří pikantně, takže tato kuchyně není vhodná pro každého..
• Když se chystáte vařit jakýkoli z kuřecích salátů, připravte se na exotická jídla, aby bylo možné najít a koupit ingredience.

S kuřecím masem a paprikou

Nechte se hýčkat svou rodinou úžasným thajským salátem se smaženým kuřecím masem, paprikou. Tento velmi chutný recept díky kombinaci produktů neobvyklých pro ruskou osobu vás okamžitě ponoří do světa Thajska, kde všechno vypadá tak okouzlující a originální. Salát bude skvělým doplňkem nejen rodinné večeře, ale rozzáří slavnostní večeři pro velké množství pozvaných hostů. Podívejte se na postupné vaření thajského kuřecího salátu s receptem níže..

Produkty:

• 1 PC. kuřecí fileta;
• 6 ks mrkve;
• 1 paprika;
• 5 lžíce. l ocet
• 6 lžíce. l olej (slunečnice);
• 3 stroužky česneku;
• pár čerstvých okurek;
• polovina pekingského zelí;
• polovina „Jalta cibule“;
• 3 lžíce. l omáčka (sója);
• 2 lžíce. l sezamový olej (můžete nahradit olivou);
• 1 vápno;
• hrst sezamových semen.

Proces vaření:

1. Nakrájejte kuře na proužky, posypte sojovou omáčkou, smažte na pánvi.
2. Vyrobte korejskou mrkev. K tomu potřebujete omáčku: vařte ocet se slunečnicovým olejem. Mrkev nastrouhejte na speciálním struhadle, naplňte horkým dresinkem, vytlačte česnek.
3. Sladká paprika nakrájená na proužky.
4. Roštové okurky pro korejskou mrkev.
5. Pekingské zelí nakrájené na tenké proužky.
6. Nakrájejte cibuli jemně.
7. Připravte dresink: smíchejte olej se sojovou omáčkou a limetkovou šťávou.
8. Vše promíchejte, přidejte sezamová semínka.

S hrudí a grapefruity

Tropické ovoce z tohoto receptu naplňuje jídlo výraznou chutí a vůní, což dává zvláštní chuť k jídlu. Nezapomeňte vyzkoušet tento způsob vaření thajského salátu, abyste porozuměli jemnostem této kuchyně. Když ochutnal jídlo, váš manžel se už nebude chtít vrátit k tradičnímu domácímu jídlu, vždy vás požádá, abyste uvařili něco neobvyklého, podobného předkrmu s hrudníkem a grapefruity. Naučte se postupné vaření thajského salátu s kuřecím masem, jehož receptura bude nyní zvažována.

Složení:

• prsa – 1 ks .;
• jedno vápno;
• grapefruit;
• 2 banány;
• polovina papája;
• olej (sezam);
• omáčka (sója);
• červené a zelené chilli papričky;
• banda máty a koriandru;
• 2 stroužky česneku.

Jak vařit:

1. Umyjte prsa, kůru, kosti, nakrájejte na proužky nebo kostky. Marinujte 10 minut v šťávě z poloviny limetky se sojovou omáčkou. Maso smažte na pánvi.
2. Nakrájejte banány a papriky na kroužky, rozdělte grapefruit a zbývající vápno na plátky.
3. Jemně nasekejte zelení.
4. Tenká brčka z papáje.
5. Obvaz připravte smícháním sezamového oleje se sojovou omáčkou.
6. Vše promíchejte a nechte 15 minut vařit. dobrou chuť!

Vařená jídla kalorií

Pokud pečlivě sledujete tento údaj a dodržujete dietu, věnujte pozornost tomu, kolik kalorií obsahuje tento thajský salátový recept. Na první pohled je obtížné nazvat takové jídlo dietní kvůli skutečnosti, že obsahuje smažené maso, sezamová semínka, máslo, ořechy. Díky speciální kombinaci a vyváženosti všech použitých složek se však thajská kuchyně vyznačuje nízkokalorickými pokrmy. Proto je odvážně vařte doma, nebojte se přibírat.

Obsah kalorií v každém pokrmu vždy závisí na složkách, z nichž se skládá. Vzhledem k tomu, že thajský salát může obsahovat smažené kuře nebo hovězí maso (bílkoviny), je díky vyváženému použití zeleniny a ovoce dokonale vyvážený. Po přidání dalších složek se obsah kalorií může lišit, ale občerstvení se bude stále lišit ve stravovacích vlastnostech. Pokud pečlivě zvažujete denní příjem kalorií, podívejte se na malou tabulku níže, která obsahuje přibližné hodnoty energetické hodnoty každého receptu..

Vaření thajských občerstvení doma není nepřekonatelným úkolem. Hlavní věc je mít ingredience uvedené v receptu. Existuje mnoho rozmanitějších možností vaření thajského salátu s použitím tradičního koření pro tuto kuchyni. Všechna jídla se vyznačují sofistikovaností a jednoduchostí současně. Podívejte se na tři různé recepty ve videu níže a dozvíte se, jak si vyrobit skvělé exotické občerstvení..

Klasický recept

Teplý salát s kuřecím masem a sezamovými semínky

S hovězím masem a nudlemi